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Mahlkönig Mühle EK 43 S schwarz

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Anzahl

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Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Mahlkönig Mühle EK 43 S schwarz

Kompaktes Design

Die elektrische Mühle von Mahlkönig bietet starke Performance in einem platzsparenden Gehäuse. Mit den Maßen 23x68x41 Zentimeter findet die professionelle Mühle entweder im Eigenheim oder im Café immer einen Platz.

Mahlkönig Mühle EK 43 S schwarz

Mahlstufenvielfalt

Aufgrund des weit verstellbaren Mahlgrades sind allerlei Mahlstufen von einem sehr feinen bis zu einem sehr groben Mahlergebnis möglich. Weiterhin wird durch die uniforme Korngrößenverteilung eine homogene Kaffeemahlung ermöglicht, die eine gleichmäßige Extraktion und somit den Kaffeegeschmack stark positiv beeinflusst.

Mahlkönig Mühle EK 43 S schwarz

Premium Material

Die hochwertige Mühle von Mahlkönig ist mit Premium Mahlscheiben aus Hartguss ausgestattet. Dank dieser ist die Maschine vielseitig einsetzbar und mahlt nicht nur Bohnen für Filterkaffee, sondern auch Espresso sowie für French Press.

Wir sind für Sie da

Sie haben Fragen oder Probleme bezüglich der Mahlkönig Mühle EK 43 S schwarz?
Unser Service-Team ist Ihr richtiger Ansprechpartner! Gerne helfen wir Ihnen unter der Telefonnummer 069-34876162 oder per Mail unter service@roastmarket.de weiter.

Produktdetails

Allgemein
Modellreihe: EK 43S
Produktkennung: EK 43S
Farbe: Schwarz
Maße (HxBxT) (in cm): 68 x 23 x 41
Artikelgewicht (in Kg): 24,5
Hersteller Garantie: 2 Jahre
Technische Merkmale
Mahlwerk Typ: Scheibenmahlwerk
Mahlwerk Material: Hartgussstahl
Mahlscheiben Durchmesser: 98
Drehzahl (rpm): 1450 (50Hz)/ 1760 (60Hz)
Mittlere Mahlleistung (g/s): 19-21
Mahlgradeinstellung: Stufeneinstellung
Volumen Bohnenbehälter: 800g

Bewertungen

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