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Lavazza Tierra for Amazonia Organic 500g

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  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

1 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mild

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
French Press
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Kurzbeschreibung

  • Feiner Arabicablend mit Bohnen aus biologischem Anbau
  • Samtige Schokoaromen
  • Trägt das Rainforest Alliance Siegel
  • Mittelkräftige Röstung, die sich für viele Zubereitungsformen anbietet
  • Die Familienrösterei Lavazza steht seit 1895 für italienischen Kaffeegenuss

Produktbeschreibung

Der Tierra for Amazonia ist ein handverlesener Blend aus feinsten Bio-Arabicas aus Peru und mit einem mittelkräftigen Röstprofil versehen. Dieser Balanceakt verleiht dem Kaffee angenehme Röstaromen, ohne dabei die arabicaeigenen Aromen zu überdecken. Heraus kommt ein körperreicher und aromatischer Kaffee mit samtigen Schoko- und Nussaromen. Der Tierra for Amazonia eignet sich für die Zubereitung im in der Herdkanne, als feine Filterzubereitung sowie aus der French Press. Der Lieferumfang beinhaltet 500g ganze Bohnen, die in einer Kaffeeverpackung mit Aromaschutzventil kommen, in der die Bohnen nachreifen und dabei das auf natürliche Weise entstehende CO2 abgeben können. Mit diesem Kaffee wird außerdem die Rainforest Alliance unterstützt, die sich auf sozialer und marktwirtschaftlicher Ebene für eine nachhaltigere Welt einsetzt. Die Geburtsstunde des Traditionsunternehmens Lavazza geht auf das Jahr 1895 in Turin zurück. Heute ist Lavazza mit 45% Marktanteil und Standorten in über 90 Ländern die unangefochtene Nummer 1 unter den größten Kaffeeproduzenten Italiens.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Peru
Bohnensorte: Arabica
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 100
Röstung: Espresso/Kaffee
Hauptnote Aroma: Nussig, Schokoladig
Verpackungsart: Aromaschutztüte
Herstellungsland: Italien
roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

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