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La Marzocco GS3 Manuelles Paddel mit Walnuss-Holz Seiten

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Was sind die Besonderheiten der La Marzocco GS3?


La Marzocco GS3 Siebträgermaschine neben Kaffeemühle

Optimiertes Dual-Boiler-System

Die La Marzocco GS3 ist ideale für alle, die nach einer professionellen Siebträgermaschine suchen, die speziell auf die High-End-Bedürfnisse ausgelegt ist. Ideal für zu Hause, aber auch für den Einsatz im Café oder Restaurant bringt sie Professionalität mit sich. Für einen optimierten Brühvorgang und eine perfekte Dampferzeugung sorgt das integrierte Dual-Boiler-System.

La Marzocco GS3 Siebträgermaschine mit zwei Espressi

Konstante Füllmenge

Das in der Maschine enthaltene konische Ventilsystem sorgt für eine präzise Wasserdosierung, wodurch selbst kleinste Abweichungen in der Wassermenge ausgeglichen werden. Dadurch ist die Füllmenge gleichbleibend konstant – noch ein weiterer Grund dafür, warum bei dieser Siebträgermaschine nichts dem Zufall überlassen wird.

Doppel-Manometer Anzeige bei der La Marzocco GS3 Siebträgermaschine

Manuelles Paddel

Das manuelle Paddel bietet bereits vor dem Brühvorgang die volle Kontrolle und lässt diese nicht mehr aus der Hand. In einer Kammer vor der Extraktion wird durch das Paddel die Präinfusion kontrolliert, während zeitgleich die Rotationspumpe den nötigen Druck ausübt. Wasserfluss und der spätere Druck sind so bereits vorher eingestellt.

La Marzocco GS3 Manuelles Paddel mit Walnuss-Holz Seiten Moodbild

Handarbeit mit Erfahrung

Die Siebträgermaschine kommt direkt aus dem Hause La Marzocco und bringt mit ihren Seiten aus Walnuss-Holz Eleganz in die Küche. Das im Jahr 1927 in Florenz gegründete Unternehmen La Marzocco fertigt primär Siebträger Espressomaschinen in Handarbeit, kann aber auch mit schönen, qualitativ hochwertigen Zubehörprodukten Liebhaber auf der ganzen Welt begeistern. Das hier sind Produkte in Profiqualität mit viel Liebe zum Detail.

Home-Barista Starter Set

Home Barista Starter Set 1,5kg

Exklusives roastmarket Angebot: Beim Kauf dieser La Marzocco Siebträgermaschine erhalten Sie unser Home Barista Starter Set mit je 500g der hochwertigen Espressosorten Hanseatic Coffee Roasters Italian Bar Espresso, Hoppenworth & Ploch One Origin Espresso und Andraschko Déjà vu kostenlos mit dazu.

Wir sind für Sie da

Sie wünschen eine individuelle Beratung? Wir bei roastmarket sind Experten im Kaffee- und Kaffeemaschinen-Segment. Unser Kundenservice berät Sie daher gerne ausführlich: Sie erreichen unsere Service-Mitarbeiter unter der Hotline 069-34876162 oder per E-Mail an service@roastmarket.de.

Produktdetails

Allgemein
Modellreihe: GS3
Produktkennung: MP
Maße (HxBxT) (in cm): 35,5 x 40 x 53
Artikelgewicht (in Kg): 34,5
Lieferumfang: 1 Espressomaschine, 1 Tamper, 1 Milchkännchen, 1 Wassertestkit, 1 Siebträger Einzelauslauf, 1 Siebträger Doppelauslauf, Siebe, Blindsieb, Bedienungsanleitung & Bedienungsanleitung, Reinigungspulver, Festwasseranschluss
Spülmaschinengeeignet : Nein
Hersteller Garantie: 2 Jahre
Technische Merkmale
Max. Leistung in Watt: 2300
Spannung in Volt: 220V Einphasig
Bedienung durch: Tasten
Brühgruppentyp (S): La Marzocco GS Brühgruppe
Anzahl der Brühgruppen: 1
Boilertyp: Dual-Boiler
Volumen Kaffeeboiler: 1,5l
Volumen Dampfboiler: 3,5l
Pumpentyp: Eingebaute Rotationspumpe
Volumen Wassertank: 3,5l
Integriertes Mahlwerk: Nein
Funktionen
Energie-Spar-Modus: Ja
Festwasseranschluss: Ja, Kit im Lieferumfang
App-Steuerung: Ja
Beheizbare Tassenablage: Boilerwärme
Tassenbeleuchtung : Nein
Heißwasser: Ja
Edelstahl Abtropfblech: Ja
Programmierbare Bezugstasten: Ja
Temperaturregelung: PID
Brühaktivierung: Tasten
Präinfusion: Ja, programmierbar

Bewertungen

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