Izzo DEK entkoffeinierte 100 E.S.E. Pads
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27.76€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Entkoffeinierte Espressoröstung mit 100% Hochland Arabicabohnen
- Vollmundig weicher Geschmack mit Noten von roten Früchten und Karamell im Abgang
- Schonendes Entkoffeinierungsverfahren sorgt für einen Koffeingehalt von unter 0,1%
- Ausschließlich für E.S.E.-Padmaschinen und Siebträger mit entsprechendem Einsatz geeignet
- Izzo gewann 2016 die Auszeichnung „the best italien espresso“
Produktbeschreibung
Diese entkoffeinierte Espressoröstung basiert auf 100% hochwertigen Hochland Arabicabohnen. Geschmacklich zeichnet sich der vollmundig weiche Espresso besonders durch seine aromatischen Noten von roten Früchten und Karamell im Abgang aus. Nach dem schonenden Entkoffeinierungsverfahren enthalten die Bohnen nicht mehr als 0,1% Koffein. Der Espresso eignet sich sehr gut als Basis für Milchmischgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato und behält auch beim Mischen mit (pflanzlicher) Milch sein charakteristisches Aroma. Der Lieferumfang beinhaltet 100 einzeln frischeverpackte E.S.E. Pads mit jeweils 7,2g entkoffeiniertem Kaffee. Sie können in allen gängigen Padmaschinen mit dem E.S.E. Standard und Siebträgermaschinen mit entsprechendem E.S.E. Padeinsatz verwendet werden. Nicht geeignet für Senseo® Maschinen. Izzo Caffè ist bekannt für seine klassisch neapolitanischen Röstungen und gewann 2016 die Auszeichnung „the best italian espresso“.
- Artikel ausschließlich kompatibel mit E.S.E.-Padmaschinen oder Siebträgermaschinen mit entsprechendem Einsatz
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Bohnensorte: | Arabica |
| Spezialität: | Blend |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Fruchtig, Süßlich |
| Herstellungsland: | Italien |
| Nettofüllmenge: | 720g |
| Entkoffeinierungsverfahren: | Keine Angabe |
Bewertungen
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