Izzo 100 Special 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Viel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- 100% Arabica Espressoblend
- Mild und fruchtig, mit subtilem Säurespiel
- Ausgewählte Arabicas aus Süd- und Zentralamerika
- Verleiht Milchmischgetränken das gewisse Etwas
- Izzo wurde 1979 in Neapel gegründet und zählt heute zu den führenden Kaffeeproduzenten in Italien
Produktbeschreibung
Als Basis für italienische Klassiker wie Cappuccino oder Latte Macchiato sorgt er für eine spezielle Note, die den Milchmischgetränken einen gänzlich neuen Touch verleiht. Unbedingt probieren! Der Kaffee kommt in einer Verpackung mit Aromaventil. Die Marke Izzo ist international bekannt für ihre hochwertigen Kaffeekreationen und ihren Röstungsprozess nach traditionell italienischer Manier. Das Unternehmen wurde 1979 in Neapel gegründet und hat sich seitdem zu einem der führenden Kaffeeproduzenten in Italien und weltweit entwickelt. Izzo legt besonderen Wert auf die Qualität ihrer Produkte und arbeitet eng mit den Kaffeebauern zusammen, um sicherzustellen, dass nur die besten Bohnen für ihre Mischungen verwendet werden.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.