illy Intenso Espresso Pascale Marthine Tayou 250g gemahlen Dose

Diese limitierte Exklusivausführung des illy Intenso erschien im Rahmen der illy Art Collection und zusätzlich zu dem von Pascale Martine Tayou designten Tassensets. Das spezielle Design der Dose wurde als farbenfrohe und lebendige Hommage an ein Leben voller neuer Möglichkeiten entworfen. Der in Kamerun geborene und in Belgien lebende Künstler ist bekannt für seine Installationen und Skulpturen, welche oft politische und sozio-kulturelle Fragen zu Identität, Globalisierung, Migration und Konsumkultur aufgreifen. Im Inneren der Dose befinden sich 250g gemahlene Bohnen, die mit einer vollmundigen Textur und feinen Noten von Kakao und Trockenfrüchten bestechen. Die intensivere Ausführung des Espresso Classico bringt zudem eine angenehm leichte Bitterkeit mit sich, die ein geeigneter Gegenspieler zur Süße der Milch in italienischen Klassikern wie Cappuccino und Latte Macchiato ist.

Das kräftige Aroma wird in der von Franco Illy erfundenen und patentierten Aromadose perfekt erhalten. Der Trick dahinter: Die Restluft in der Dose wird durch sogenannte inerte Gase ersetzt. Dadurch wird der Kaffee nicht nur perfekt konserviert, die Eigenschaften der Espressomischung verbessern sich sogar, da sich die flüchtigen Aromastoffe mit den Ölen der Kaffeebohnen verbinden und so letztlich noch mehr Aroma in der Espressotasse landet. Der illy Intenso macht sich perfekt aus dem Siebträger oder dem Vollautomaten und verleiht Kreationen mit Milch wahren Charakter. In der exklusiven Pascale Marthine Tayou Ausführung ein toller Espresso für Kenner und Sammler, bei denen das Auge stets mittrinkt. illy ist eine italienische Kaffeemarke, die für Qualität und Geschmack steht. Mit über 80 Jahren Erfahrung in der Kaffeekunst ist illy ein Synonym für exzellenten Kaffee aus hochwertigen Bohnen, die sorgfältig ausgewählt und geröstet werden.