illy Classico Pascale Marthine Tayou 250g gemahlen Dose

Diese limitierte Exklusivausführung des illy Classico erschien im Rahmen der illy Art Collection und zusätzlich zu dem von Pascale Martine Tayou designten Tassensets. Das spezielle Design der Dose wurde als farbenfrohe und lebendige Hommage an ein Leben voller neuer Möglichkeiten entworfen. Der in Kamerun geborene und in Belgien lebende Künstler ist bekannt für seine Installationen und Skulpturen, welche oft politische und sozio-kulturelle Fragen zu Identität, Globalisierung, Migration und Konsumkultur aufgreifen. Im Inneren der Dose befinden sich 250g gemahlene Bohnen, die mit einem verführerisch süßlichen Aroma und Noten von feinem Karamell, Orangenblüte und Jasmin verzaubern. Die Rohbohnen für diesen reinen Arabica Espresso stammen aus besten Hochlandlagen in Äthiopien und Mittelamerika und wurden von den erfahrenen Röstmeistern von illy mit einem mittelkräftigem Röstprofil versehen.

Das feine Aroma wird in der von Franco Illy erfundenen und patentierten Aromadose perfekt erhalten. Der Trick dahinter: Die Restluft in der Dose wird durch sogenannte inerte Gase ersetzt. Dadurch wird der Kaffee nicht nur perfekt konserviert, die Eigenschaften der Espressomischung verbessern sich sogar, da sich die flüchtigen Aromastoffe mit den Ölen der Kaffeebohnen verbinden und so letztlich noch mehr Aroma in der Espressotasse landet. Der illy Classico macht sich perfekt aus dem Siebträger oder dem Vollautomaten und kann pur oder mit Milch genossen werden. In der exklusiven Pascale Marthine Tayou Ausführung ein toller Espresso für Kenner und Sammler, bei denen das Auge stets mittrinkt. illy ist eine italienische Kaffeemarke, die für Qualität und Geschmack steht. Mit über 80 Jahren Erfahrung in der Kaffeekunst ist illy ein Synonym für exzellenten Kaffee aus hochwertigen Bohnen, die sorgfältig ausgewählt und geröstet werden.