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Heilandt Liebelein 2.0

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Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
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alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
2 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Hell

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

3 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Fruchtig, Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Cold Brew
Espressokocher
Siebträger

Preise und Auszeichnungen

Direkthandel

Direkter Bezug vom Kaffeebauern bzw. Kooperativen, damit diese bessere Preise erzielen und hohe Qualität durch direkten Kontakt besser überprüfbar ist. Anm.: Für Direkthandel gibt es keine offizielle Zertifizierung.

Kurzbeschreibung

  • Espresso - 100% Arabicabohnen-Blend
  • Helle und milde Espressoröstung mit Noten von dunkler Schokolade, Brombeere und Johannisbeere
  • Schonend im Trommelröster geröstete Bohnen aus Äthiopien, Kolumbien und Brasilien
  • Ideal für die Zubereitung als Espresso, Café Crème oder Cold Brew
  • Heilandt legt viel Wert auf den fairen Handel mit den Bauern und die Qualität der Bohnen

Produktbeschreibung

Der liebliche Heilandt Liebelein 2.0 ist der Klassiker im neuen Gewand – dieser Kaffee kommt in neuer Rezeptur. Er verspricht noch mehr Genussmomente und lädt zum Entdecken ein. Die Arabica-Kreation kombiniert die beerigen Noten äthiopischer Bohnen mit den schokoladigen Noten der kolumbianischen und brasilianischen Auslese. Die erlesenen Bohnen werden schonend im Trommelröster bei niedrigen 210 °C 22 Minuten lang geröstet. Das Ergebnis ist eine helle und milde Espressoröstung mit angenehmer Säure und Noten von dunkler Schokolade, Brombeere und Johannisbeere. Um den Geschmack auch zu Hause genießen zu können, werden die ganzen Bohnen in wiederverschließbare Beutel verpackt – wahlweise 250 Gramm oder ein Kilogramm. Die Kölner Rösterei Heilandt legt mit ihrem hauseigenen „Direct Trade“-Siegel viel Wert auf den fairen Handel mit den Bauern und die Qualität der Bohnen.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Äthiopien, Brasilien, Kolumbien
Bohnensorte: Arabica
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 100
Röstung: Espresso
Hauptnote Aroma: Fruchtig, Schokoladig
Verpackungsart: Aromaschutztüte
Herstellungsland: Deutschland

Bewertungen

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