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Hanseatic Coffee Roasters Organic Farm Espresso

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Verpackungsinhalt 250g

Anzahl

4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

3 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

2 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Geschmack
Fruchtig, Nussig, Schokoladig
Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Kurzbeschreibung

  • Genussvoller Blend aus erlesenen Arabica-Bohnen (100 %)
  • Dunkle Espressoröstung (Full City Roast) mit leicht intensivem Aroma sowie leicht fruchtigen Noten von getrockneten Früchten, Nüssen und einem Hauch Schokolade
  • Exquisite Bio-Bohnen (Mundo Novo, Bourbon, Caturra & Catimor) aus Guatemala und Peru
  • Wir empfehlen die Zubereitung als Espresso – wahlweise im Siebträger oder im Vollautomaten
  • Traditioneller Premium-Genuss aus Hamburg

Produktbeschreibung

Der Organic Farm Espresso von den Hanseatic Coffee Roasters begeistert mit einem Genuss, der auf eine Reise durch die Welt des Kaffees einlädt. Für den Speciality Coffee kommen nur die erlesensten Arabica-Bohnen in den Beutel, denn nur so entsteht eine Mischung, die einzigartig im Geschmack ist. Die dunkle Espressoröstung begeistert mit einem leicht intensiven Aroma, das an getrocknete Früchte, feine Nüsse und einen Hauch Schokolade erinnert. Definiert bis ins kleinste Detail ist der Blend die perfekte Wahl für alle, die einen Kaffee für jeden Anlass suchen. In Guatemala und Peru reifen die Bio-Bohnen der Varietät Mundo Novo, Bourbon, Caturra & Catimor aus bis zu 1.700 Metern Höhe unter der warmen Sonne Südamerikas. Aufbereitet werden sie nach dem Fully-Washed-Prinzip, um in der Rösterei perfekt veredelt zu werden. Für die optimale Entfaltung des Aromas zu Hause empfehlen wir die Zubereitung als Espresso – wahlweise im Siebträger oder im Vollautomaten. Seit 2014 sorgen die Hanseatic Coffee Roasters für Kaffee-Genuss in Premium-Qualität, denn die familiengeführte Kaffeerösterei weiß, worauf es beim Rösten ankommt. So setzt der Gründer und gebürtiger Hamburger Sven Peters von Beginn an auf handgepflückte Rohbohnen und die schonende Röstung in kleinen Chargen.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Guatemala, Peru
Bohnensorte: Arabica
Kaffee Varietät: Bourbon, Catimor, Caturra, Mundo Novo
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 100
Anbauhöhe: 1700
Aufbereitungsverfahren: Nassaufbereitung
Aufbereitungstyp: fully washed
Röstung: Espresso
Röststufe: Full City Roast (Dunkel)
Hauptnote Aroma: Fruchtig, Nussig, Schokoladig
Nebennote Aroma: Getrocknete Früchte
Verpackungsart: Aromaschutztüte
Kaffeeart: Espresso
Herstellungsland: Deutschland
roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

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