ETTLI Espresso No. 5
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26.40€ / 1kg
- Geschmack: Nussig, Schokoladig
- Sorte: Arabica/Robusta
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Hervorragende Mischung aus 70% Arabica- und 30% Robusta-Bohnen
- Dunkle Espresso-Röstung mit eher kräftigem Aroma, wenig Säure und Noten von Schokolade und Nuss
- Mit Bohnen aus den besten Anbaugebieten der Welt
- Ideal als für das Herdkännchen, im Siebträger oder im Vollautomaten
- Von Focus Money ausgezeichnet als „Deutschlands beste Rösterei“ 2019 und 2020
Produktbeschreibung
Der beste Espresso-Kaffee ist die Nr.1? Wenn es nach der Rösterei ETTLI geht ist es die Nr.5. Denn der ETTLI Espresso No. 5 bringt das Espresso-Herz auf Hochtouren und verleiht mit seiner hervorragenden Mischung von 70% Arabica-Bohnen und 30% Robusta-Bohnen dem Alltag neue Genussmomente. Besonders die dunkle Espresso-Röstung in Kombination mit dem eher kräftigen Aroma ist hier hervorzuheben. Dazu gesellen sich ein wenig Säure und leckere Noten von Schokolade und etwas Nuss. Aus der ganzen Welt werden die exquisiten Bohnen der Mischung zusammengetragen, um Zuhause für Begeisterung zu sorgen. Idealerweise wird die Kreation im Herdkännchen oder im Siebträger zubereitet. Wer es gerne weniger aufwendig möchte, kann gerne auch den Vollautomaten verwenden. So kann sich das ganze Aroma und die Vielfalt der Mischung voll präsentieren. Was einmal mit einem einfachen Gewürzmühlenladen begann, ist mittlerweile zu einer eigenen Rösterei mit einem breiten Sortiment von Kaffee über Tee und Gewürzen geworden. So wurde das Unternehmen ETTLI aus Ettlingen 2019 und 2020 zu „Deutschlands bester Rösterei“ gekürt. Dabei stehen auch die nachhaltige Kaffeeproduktion und der faire Handel im Fokus.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 70 |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Nussig, Schokoladig |
| Verpackungsart: | Ventilbeutel ohne Alu |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
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