Elbgold Espresso Scheingold Entkoffeiniert Bio
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35.96€ / 1kg
Verpackungsinhalt 250g
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Bio
Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.
Direkthandel
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
CREMA Röster des Jahres 2009
Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2009 ausgezeichnet.
Kurzbeschreibung
- Arabicabohnen aus Brasilien und Äthiopien
- Intensiver Geschmack dank CO₂-Entkoffeinierung
- Feine Noten von Kakao, Mandel und Honig
- Hervorragend für alle Kaffeezubereitungsarten geeignet, da ein Mahlgrad gewählt werden kann
Produktbeschreibung
Der Scheingold Bio aus dem Hause Elbgold ist ein äußerst süßer, leicht fruchtiger Espresso. Die für diese Mischung verwendeten Arabicabohnen stammen aus Brasilien, wo sie von Kleinbauern angebaut werden. Der Geschmack zeichnet sich durch eine feine Kakao-Note, Mandel und Honig aus. Zudem wird das Aroma durch eine Nussnote abgerundet. Die Bohnen werden schonend durch das CO₂-Verfahren entkoffeiniert und behalten dadurch ihr wunderbares Aroma. Dank dieses Verfahrens schmeckt der Espresso (fast) wie richtiger Espresso und eignet sich ausgezeichnet für Kaffeeliebhaber, die auf Koffein verzichten möchten oder müssen. Da sowohl der Mahlgrad als auch die Verpackungsgröße gewählt werden kann, ist diese Sorte an jegliche Kundenwünsche anpassbar.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
