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Dinzler Espresso Osteria

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Verpackungsinhalt 250g

Mahlgrad

Gemahlen
Ganze Bohne
  • Ganze Bohne
  • gemahlen - für Siebträger
  • gemahlen - für Filter
  • gemahlen - für French Press
  • gemahlen - für Espressokocher
  • gemahlen - für Aeropress

Anzahl

Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
*Derzeit nur per PayPal oder Kreditkartenzahlung möglich
alle 2 Wochen
  • alle 2 Wochen
  • alle 3 Wochen
  • alle 4 Wochen
  • alle 6 Wochen
  • alle 8 Wochen
4 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

3 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Sorte
Arabica/Robusta
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

Kurzbeschreibung

  • Hochwertiger Allrounder-Espresso vorwiegend aus Arabicabohnen mit kleinem Robusta-Anteil
  • Mild, aromatisch mit ausgeprägtem Körper und süßlicher Note
  • Kaffeebohnen mit mittlerem Röstgrad - ursprünglich aus Kolumbien, Honduras, Indien und Zambia
  • Ideal für die Zubereitung in Siebträger, Vollautomat und Herdkännchen
  • Eignet sich sehr gut als Basisespresso für Milchmischgetränke
  • Dinzler setzt auf umweltfreundliche Verpackung ohne Aluminium
  • Dinzler im neuen Design - das Produktbild kann von der Bestellung abweichen. Der Inhalt ist identisch

Produktbeschreibung

Der Espresso Osteria der Dinzler Rösterei stellt als vorwiegender Arabicablend mit einem kleinen Anteil an Robustabohnen einen hochwertigen Allrounder-Kaffee für alle Gelegenheiten dar. In Verbindung mit einem dunkleren Röstgrad, der schonend und langsam in der Trommel erzielt wurde, ergibt sich ein mild aromatischer Espressoblend mit ausgeprägtem Körper und geschmacklich komplexen Aromen. Am besten kommt die Aromavielfalt bei der Zubereitung im Siebträger oder der Herdkanne zur Geltung, aber auch im Vollautomaten liefert der Espresso Osteria ein überzeugendes Ergebnis. Er eignet sich außerdem wunderbar als Basisespresso für weitere Kreationen und Kombinationen mit Milchschaum wie beispielsweise Cappuccino oder Latte Macchiatto. Der Lieferumfang beinhaltet jeweils ganze Bohnen in den Größenvariationen 250g oder 1kg. Dinzler setzt bei allen Verpackungen auf Umweltfreundlichkeit, indem auf Aluminium und das Frischeventil aus Plastik verzichtet wird. Ein zeitnaher Konsum wird daher empfohlen.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Honduras, Indien, Kolumbien, Zambia
Bohnensorte: Arabica/Robusta
Spezialität: Blend
Arabica-Anteil (in %): 95
Aufbereitungsverfahren: Nassaufbereitung
Aufbereitungstyp: washed
Röstung: Espresso
Verpackungsart: Beutel
Herstellungsland: Deutschland

Bewertungen

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Dinzler Espresso Osteria
250g, Ganze Bohne
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