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Dallmayr Gran Verde Café Creme Bio

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Verpackungsinhalt 220g

Anzahl

3 /5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

3 /4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Sorte
Arabica
Beschaffenheit
Ganze Bohne

Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Fairtrade

Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien. roastmarket ist zertifiziert nach DE-ÖKO-007.

Kurzbeschreibung

  • Bio Single-Origin aus exquisiten Arabica-Bohnen
  • Ausgewogene Kaffeeröstung mit köstlichem Aroma und balancierter Säure
  • Bio- und fairtrade-zertifizierte Bohnen aus Peru
  • Wir empfehlen die Zubereitung als Café Crème im Siebträger oder Vollautomaten
  • Traditioneller Kaffeegenuss und Qualität von Dallmayr seit 1700

Produktbeschreibung

Samtige und herrlich feste Crema mit zarten Aromen – dafür steht der Dallmayr Gran Verde Café Creme Bio. Dabei bringt die Arabica-Kreation aber noch mehr mit und hat dabei das Potenzial zum neuen Lieblingskaffee. Der Single-Origin präsentiert sich nicht nur mit einer ausgewogenen Kaffeeröstung, die den Alltag mit genussvollen Momenten erhellt, sondern begeistert zudem mit einem köstlichen Aroma. Dazu umrandet eine wohl balancierte Säure die geschmacklichen Noten des Blends, die zur Genussreise einladen. Auf entlegenen Farmen in Peru werden die kleinen Koffeinhülsen unter der warmen Sonne nahe des Äquators biologisch nachhaltig angebaut und für die Rösterei aufbereitet. Die Kaffeebauern vor Ort profitieren dabei vom fairen Handel mit Dallmayr und können so Bohnen anbieten, die den höchsten Ansprüchen genügen. In der Rösterei setzt Dallmayr auf eine langsame und schonende Röstung, damit die exquisiten Bohnen ihre ganze Aromenvielfalt zeigen können. Wir empfehlen für den vollen Genuss die Zubereitung als Café Crème im Siebträger oder Vollautomaten. Der Name Dallmayr steht seit mehr als 300 Jahren für Tradition und exklusiven Kaffeegenuss. Mittlerweile ist die Marke aus München eine der bekanntesten deutschen Kaffeemarken und genießt auch in der Gastronomie höchstes Ansehen.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Peru
Bohnensorte: Arabica
Spezialität: Single Origin
Arabica-Anteil (in %): 100
Röstung: Espresso
Verpackungsart: Folie
Kaffeeart: Caffè Crème
Herstellungsland: Deutschland
roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

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