Caffè Vergnano Lungo Intenso 10 Kapseln Nespresso® kompatibel
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67.80€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mild
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Lungo Intenso besteht zu 80% aus Arabica- und zu 20% aus Robustabohnen
- Schmeckt ausgewogen und typisch nach amerikanischem Kaffee mit Noten von Zitrusfrüchten und Bitterschokolade
- Die ausgewählten Bohnen stammen aus Afrika, Zentral- und Südamerika
- Kapseln sind mit der Nespresso®-Maschine kompatibel
- Caffè Vergnano ist ein italienisches Familienunternehmen, das traditionellen italienischen Kaffee in über 80 Länder exportiert
Produktbeschreibung
Die Sorte Lungo Intenso wird aus einer Mischung von 80% Arabicabohnen und 20% Robusta gewonnen. Verwendet werden ausgewählte, hochwertige Bohnen von Plantagen in Afrika, Zentral- und Südamerika. Dieser Lungo eignet sich für Anhänger typisch amerikanischen Kaffees. Der Geschmack ist mild, ausgewogen und aromatisch, mit Aromen von Zitrusfrüchten. Im Nachgeschmack lassen sich angenehme Noten von Bitterschokolade ausmachen. Die Crema ist kompakt und zeigt braune Nuancen. Die Bohnen werden traditionell langsam und dunkel geröstet. Ein Röstzyklus dauert, je nach Sorte, zwischen 18 und 22 Minuten. Dieses Verfahren ist für die einzelne Bohne besonders schonend und Aromen können sich besser entfalten als bei einer kürzeren Röstdauer. Die Kapseln sind recycelbar und passend für die Nespresso® Maschine konzipiert. Hergestellt wird der Kaffee in Italien. Caffè Vergnano exportiert von dort traditionellen, italienischen Kaffee in mehr als 80 Länder. Dabei setzt das erfolgreiche Familienunternehmen auf eine Mischung aus Tradition und Innovation.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
