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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

1 /4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Blatt-Tee

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Grüner Tee

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Loser Tee

Kurzbeschreibung

  • Grüntee – Chun Mee – mit angenehm heller Färbung in der Tasse
  • Sehr ausgewogen im Geschmack mit zart-herben Noten
  • Aus besten Ernten chinesischer Teeplantagen mit kontrolliertem Anbau
  • Zubereitungsempfehlung: bei 80°C 1 bis 3 Minuten ziehen lassen
  • Bünting zeichnet sich durch ihre Flexibilität, Auswahl, Qualität und Originalität aus

Produktbeschreibung

Für den erlesenen Bünting Chun Mee-Grüntee werden nur die besten Ernten chinesischer Teefelder verwendet, um ein stets qualitativ hochwertiges Produkt gewährleisten zu können. Die unfermentierten, jungen Teeblätter werden erst sorgsam gedämpft und im Anschluss schonend getrocknet. In der Tasse zeichnet sich dabei eine angenehm helle Färbung ab. Geschmacklich ist der Grüntee sehr ausgewogen und bringt zart-herbe Noten mit sich. Bei diesem Grüntee wird empfohlen, ihn ungleich herkömmlicher Grüntees mit sprudelnd heißem Wasser (80°C) aufzugießen und anschließend eine bis drei Minuten ziehen zu lassen. Der Lieferumfang beinhaltet 250 Gramm losen Tee.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: China
Herstellungsland: Deutschland
Nettofüllmenge: 250g

Bewertungen

Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.

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