Black Delight Peru Incahuasi Filter 250g
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Viel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Exotischer Filterkaffee aus 100 % hochwertigen Arabicas
- Alle Bohnen stammen aus Peru, wo sie unweit von Machu Picchu bei Kooperativen heranwachsen
- Bunte Aromen von Mandeln, Steinobst und Nelken vermischen sich auf einzigartige Weise
- Diese Sorte ist speziell für die Zubereitung als Filterkaffee konzipiert
- Genuss, Qualität, Nachhaltigkeit und soziale Gerechtigkeit sind für Black Delight unverzichtbare Werte
Produktbeschreibung
Verborgen im Herzen der majestätischen Anden, inmitten alter Inka-Pfade und nahe der mystischen Stätte Machu Picchu, reifen die Arabica-Bohnen für den Peru Incahuasi Filter von Black Delight. Diese außergewöhnliche Kaffeevarietät ist ebenso eine Ode an den Filterkaffee, sowie an die geschichtsträchtige Kultur Perus und eine Einladung, die reichen Aromen dieses faszinierenden Landes zu entdecken. Der Peru Incahuasi Filter besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen, die auf einer Höhe von 1600 bis 2200 Metern angebaut werden. Diese Bohnen stammen von den Kooperativen Incahuasi und Villa Rica und werden sorgfältig handgepflückt, um nur die reifsten und vollmundigsten Früchte zu ernten. Nach der Ernte werden die Bohnen gewaschen und schonend bei einem mittleren Grad geröstet. Das Geschmacksprofil dieses Kaffees ist ebenso beeindruckend wie sein Ursprung. Er entfaltet Noten von Mandeln, Steinobst und Nelken und bietet so ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das in einem Filterkaffee seinesgleichen sucht.
Verpackt in einem Vakuumbeutel, bleibt das Aroma bis zum Öffnen optimal erhalten. Als Filterkaffee zubereitet, entfaltet der Peru Incahuasi Filter seinen ganzen Charakter und seine feinen Geschmacksnuancen. Ein besonderes Highlight dieses Kaffee: Das Cover-Art, das von der sechsjährigen Camyle Meghan Ortiz Medina aus der Musterschule in Cusco, Peru, gemalt wurde. Es fängt die Lebendigkeit und den kulturellen Reichtum Perus ein und schafft so eine tiefe Verbindung zwischen dem Genießer und der Herkunft des Kaffees. Black Delight ist mehr als nur eine Kaffeerösterei - es ist ein Unternehmen, das sich der Schaffung von nachhaltigen und fairen Partnerschaften mit Kaffeebauern auf der ganzen Welt verschrieben hat. Durch den direkten Handel und die Unterstützung von Projekten wie dem von Illari Peru Kaffee initiierten Projekt strebt Black Delight danach, einen außergewöhnlichen Kaffee zu produzieren, der sowohl den Gaumen als auch das Herz erfreut.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.