Alvorada Caffé Crema 1kg
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15.25€ / 1kg
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Blend aus Arabica- und Robusta-Bohnen
- Ausgewogene Kaffeeröstung mit tollem Aroma und wunderbarer Crema
- Mit Bohnen aus der österreichischen Trommelröstung
- Höchste handwerkliche Röstqualität
- Seit 1957 begeistert Alvorada nicht nur Wiener Kaffeeliebhaber mit tollen Kaffeekreationen
Produktbeschreibung
Genuss in drei Worten: Alvorada Caffè Crema. Der Blend verbindet die besten Eigenschaften aus den ausgewählten Arabica- und Robusta-Bohnen dieser Kreation. Liebhaber einer ausgewogenen Kaffeeröstung werden den Kaffee zu schätzen wissen. Denn das tolle Aroma und die vielen Geschmacksnoten, die zu entdecken sind, lassen das Kaffeeherz höherschlagen. Dazu bildet sich in der Tasse eine wunderbare Crema, die zugleich fest und luftig locker ist. Die ideale Voraussetzung also für eine wunderbare Tasse Caffè Crema an einem entspannten Nachmittag. Veredelt werden die exquisiten Bohnen schonend und langsam in der traditionellen Trommelröstung. Hier werden die noch grünen Kaffeebohnen stetig drehend von unten aufgeheizt, während sie langsam dunkler werden und sich Röstaromen bilden können. So entwickeln sie ein ganz besonderes Profil, das sich in der Tasse voll entfalten kann. Seit 1957 begeistert Alvorada nicht nur Wiener Kaffeeliebhaber mit tollen Kaffeekreationen, die stetige Qualität mit Tradition und Innovation verbinden. Auf der ganzen Welt werden die runden, vollmundigen Kaffees geliebt, die Lust auf mehr machen.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Mittelamerika, Südamerika |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Röstung: | Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Fruchtig |
| Verpackungsart: | Folie |
| Kaffeeart: | Caffè Crème |
| Herstellungsland: | Deutschland |
Bewertungen
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