Schwarzwild Original Espresso

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  • 55% Arabica-Bohnen und 45% Robusta-Bohnen bilden diese Mischung
  • Die Bohnen stammen aus Anbaugebieten in Indien, Indonesien, Äthiopien, Brasilien und Mexiko
  • Ein kräftiger Körper wird durch Schokoladen- und Nuss-Aromen sowie durch eine dezente Frische ergänzt
  • Überzeugt durch eine perfekte Crema
  • 2013 von CREMA zum Röster des Jahres und 2014 vom Magazin DER FEINSCHMECKER als Feinschmecker-Rösterei ausgezeichnet worden
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Geschmack: Leicht Pflanzlich, Nussig, Schokoladig

Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

4 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

Röster des Jahres 2013

Röster des Jahres 2013

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2013 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Schwarzwild Original Espresso

Der Original-Espresso von Schwarzwild ist eine kräftige Espressomischung mit dunkel-gerösteten Bohnen und einem ausgezeichnetem Geschmack. Durch 55 Prozent Arabica-Bohnen aus Indien und Indonesien und 45 Prozent hochwertigen Robusta-Bohnen aus Anbaugebieten in Äthiopien, Brasilien und Mexiko erhält diese einzigartige Espressomischung ihren starken Charakter. Die schokoladigen Geschmacksnoten werden von leckeren Nuss-Aromen ergänzt. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch interessante Schwarztee-Nuancen. Begleitet von einer angenehmen Frische, wird aus diesem kräftigen Original-Espresso ein echtes Kaffee-Erlebnis. Ein weiteres Highlight ist die einzigartige Crema. Schwarzwild-Kaffees sind jetzt auch frisch gemahlen erhältlich!

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