MINGES Origins India Malabar Mons

Minges Origins India Malabar Monsooned 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Aus 100% feinsten Hochland-Arabicabohnen
  • Volles, würzig-blumiges Profil mit Noten von Schokolade
  • UTZ Zertifikat
  • Von Hand geröstet
  • Bestens für alle gängigen Vollautomaten geeignet

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

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Minges Origins India Malabar Monsooned 250g

Der Minges Origins India Malabar Monsooned besteht zu 100% aus feinsten Hochland-Arabicabohnen, welche aus Indiens bekanntester Anbauregion Malabar stammen. Geröstet werden diese von Hand im schonenden Langzeittrommelverfahren, das diesen Kaffee säure- und bitterstoffarm macht und ihm somit eine besonders aromatische Note verleiht. Der harmonische Geschmack und das milde Aroma machen den „India Malabar Mons“ zum perfekten Frühstückskaffee. Er erhält seinen einzigartigen Charakter in der »Monsooned« - Aufbereitung und überzeugt durch seinen vollen, würzig-blumigen Espresso-Körper mit schokoladigem Aroma und angenehmer Fülle. Durch die Zertifizierung „UTZ“ setzt Minges auf nachhaltige und soziale Landwirtschaft. Dieser Kaffee ist bestens für alle gängigen Vollautomaten geeignet.

Modellnummer: V612107

EAN: 4037014951833

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