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Zassenhaus Kaffeemühle Buenos Aires

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

  • Hochwertige, manuelle Kaffemühle für frisches Kaffeepulver
  • Modernes Design und einfache Bedienweise
  • In der Farbe schwarz, aus Edelstahl, Kunststoff und Glas
  • Höhe: 15cm, Ø: 6,5cm, Gewicht: 400g
  • Zassenhaus ist eine Marke für Kaffeemühlen und anderem Küchenzubehör mit langer Tradition seit 1877

Produktbeschreibung

Die Kaffeemühle Buenos Aires von Zassenhaus ist ein besonders schöner und moderner Helfer für die Zubereitung eines frischen Kaffees. Für das perfekte Kaffeepulver lässt sich der Mahlgrad der Mühle stufenlos einstellen. Bedient wird die Mühle manuell. Durch die schmale und nach oben breiter werdende Form sowie durch die Materialkombination bekommt sie ein einfaches und modernes Design. Sie besteht aus schwarzem Kunststoff, Glas und Edelstahl. Das Mahlwerk besteht aus Hochleistungskeramik. Dadurch entsteht beim Mahlen ein intensives Aroma. Dank der manuellen Bedienung entsteht dieses Aroma direkt unter der eigenen Nase, was die Vorfreude auf einen frischen Kaffee verstärkt. Der Bohnengehälter umfasst 15 Gramm. So entsteht auf der Stelle frisches Kaffeepulver für ein bis zwei Tassen. Die Höhe bträgt 15cm, der Durchmesser 6,5cm und das Gewicht 400 Gramm. Hergestellt werden die Kaffeemühlen in China. Zassenhaus ist ein deutscher Hersteller für Kaffeemühlen und weiterem Küchenzubehör. Die Firmentradition reicht zurück in das Jahr 1877.

Bewertungen

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