Xucker Light 1000g

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  • Xucker Light besteht zu 100% aus dem Zuckeralkohol Erythrit
  • Es besitzt etwa 70% der Süßkraft von Zucker
  • Erythrit ist leicht löslich und eignet sich daher ideal für das Süßen von Getränken, aber auch von Speisen oder beim Backen
  • Alternatives Süßungsmittel
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Produktbeschreibung

Xucker Light 1000g

Xucker Light ist ein alternatives Süßungsmittel, das auf dem Zuckeralkohol Erythrit basiert. Es wird durch Fermentation aus gentechnikfreiem Mais aus Frankreich gewonnen und besitzt etwa 70 Prozent der Süßkraft von Zucker. Durch die gute Löslichkeit von Erythrit eignet sich Xucker Light ideal zum Süßen von Getränken oder beim Kochen, beispielsweise beim Verfeinern von Saucen. Zum Backen wird eine Mischung mit Xucker Basic empfohlen, das aus Xylith besteht und ebenfalls hier bei roastmarket erhältlich ist. 

EAN: 4260248060143


Produktdetails
Hersteller Xucker GmbH
Bessemerstr. 80
12103 Berlin
Deutschland
Ursp. Produktbezeichnung Tafelsüße auf der Grundlage von Xylit
Herstellungsland Frankreich (EU). Abgefüllt in Deutschland.
Netto Gewicht 1 kg
Allergene

Enthält: Keine deklarationspflichtige Allergene.

Aufbewahrungsanweisung


Im Gegensatz zu den meisten anderen Zuckeralkoholen ist Erythrit kaum hygroskopisch, es zieht also keine Feuchtigkeit an. Dies macht seine Lagerung sehr einfach. Trotzdem neigt Xucker Light (Erythrit) zum Verklumpen – auch, wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich sehr leicht zerkleinern und sind, sollten Sie in einer Dose welche finden, kein Reklamationsgrund.

Weitere Angaben



Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. 
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Es verursacht erst bei sehr hohen Dosierungen (> 2 g / kg Körpergewicht) die von anderen Zuckeralkoholen auch schon in geringeren Dosen (< 1 g / kg Körpergewicht) auftretenden Verdauungsbeschwerden.


Nährwerte / 
Nutrition Information
pro 100g/ml
per 100g/ml
Energie / Energy 0 kJ / 0 kcal
Fett / Fat 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren / 
  of which saturates
0 g
Kohlenhydrate / Carbohydrate 100 g
- davon Zucker / of which sugars
- davon mehrwertige Alkohole 
0 g
100 g
Ballaststoffe /Fiber  -
Eiweiß / Protein 0 g
Salz / Salt 0 g
Gesondere Inhaltsstoffe /
Special Ingredients


Zutaten: 

Süßungsmittel: Erythrit.

Bewertungen

Xucker Light 1000g
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