Wittmann Kaffee Probierpaket 750g

Bei Wittmann ist der Slogan „Aus Liebe zum Kaffee“ kein leere Worthülse, sondern gelebter Alltag. Die norddeutsche Rösterei veredelt nur beste und erlesenste Rohkaffees und geht dabei keine Kompromisse ein. Dabei landen gerne auch mal außergewöhnliche Varietäten (Kaffeesorten) von kleineren Farmen aus den gefragtesten Anbaugebieten der Welt in der Rösttrommel. Über die Zeit haben sich langjährige Partnerschaften zwischen Wittmann und den Erzeugern entwickelt, wodurch sich ein Verhältnis auf Augenhöhe eingestellt hat. Das resultiert in fairen Abnahmepreisen und einer gesicherten Spitzenqualität der Rohkaffees.

Einmal in der Röststube von Wittmann angelangt, werden die Bohnen erneut verlesen und anschließend im traditionellen Trommelröstverfahren bei schonend niedrigen Temperaturen geröstet. Das Verfahren ist deutlich zeit- und kostenintensiver als die Großindustrielle Heißluftröstung, führt aber zu signifikant besseren Ergebnissen. Bei Wittmann werden die Bohnen mit optimal angepassten Röstprofilen bis hin zur Perfektion vollendet und dabei die spezifischen Aromen der Herkunftsländer handwerklich und kunstvoll herausgearbeitet. Diese aufwendige Arbeitsweise resultiert in einem relativ beschaulichen Sortiment bei Wittmann – Qualität hat hier eindeutig Vorrang vor Quantität und Massenware. Unser Probierpaket stellt drei dieser Qualitätskaffees vor: die Wittmann Kaffeehausmischung, den Bar Classico und einen Monsooned Malabar aus Indien. Alle drei kommen in 250g Probiergrößen als ganze Bohnen oder auf Wunsch bereits mit präferierten Mahlgrad. Das Paket besteht aus drei Sorten zu je 250g-Verpackungseinheiten Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung, Wittmann Kaffee Bar Classico und Wittmann Kaffee Monsooned Malabar.

#1 Wittmann Kaffee Kaffeehausmischung: Die Kaffeehausmischung von Wittmann Kaffee ist ein köstlicher Filterkaffee und bietet eine perfekte geschmackliche Harmonie aus Aromen von Bitterschokolade, fruchtigen Noten von Dörrobst und einem dazu passenden nussigen Abgang. Der Kaffee ist eine 100% Arabica-Komposition der besten Bohnen aus Brasilien, Honduras und Kolumbien, welche sich ideal mit einer Filterzubereitung, im Vollautomaten oder auch mit einem Siebträger genießen lässt. Durch einen mittleren Röstgrad sowie Intensität und einer leichten Säure, eignet sich die Kaffeehausmischung von Wittmann Kaffee für einen vielseitigen Genuss. Wittmann Kaffee steht für Herzblut und höchstes Qualitätsbewusstsein - Qualität statt Quantität.

#2 Wittmann Bar Classico: Der Bar classico von Wittmann Kaffee ist ein hochwertiger Espressoblend der zu 100% aus Arabica-Bohnen besteht. Diese stammen aus Brasilien, Äthiopien sowie Indien und werden nach der Triestiner Art geröstet - dadurch erhalten sie ihren intensiven Geschmack und erfahren eine vergleichsweise dunkle Röstung. Der kräftige Geschmack des Bar Classico wird durch eine Aromenvielfalt von Schokolade und schwarzem Tee perfekt untermalt. Dabei hat der Espresso eine angenehme milde Säure und eignet sich somit auch ideal für Kaffeekreationen wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Die Bohnen können am besten mit einem Espressokocher, French Press, Siebträger oder einem Vollautomaten zubereitet werden. Wittmann Kaffee steht für Herzblut und höchstes Qualitätsbewusstsein - Qualität statt Quantität.

#3 Wittmann Monsooned Malabar: Dieser edle Espresso von Wittmann Kaffee besteht zu 100% aus hochwertigen Arabica-Bohnen (Catimor, Kent, SLN 795, SLN 9), welche in Indien auf circa 1200 Höhenmeter angebaut werden. Sie erhalten durch den dortigen Monsunregen ihren unvergleichlichen Geschmack und werden durch das besondere "monsooned" Aufbereitungsverfahren geschmacklich intensiviert. Dieses Verfahren gibt diesem einzigartigen Espresso auch seinen Namen. Aromen von Bitterschokolade und Haselnüssen zeichnen den unverwechselbaren und unwiderstehlichen Geschmack des Wittmann Kaffee Monsooned Malabar aus. Die Kaffeebohnen weisen eine sehr dunkle Röstung auf, jedoch mit einer sehr milden und angenehmen Säure, sowie Intensität. Der Wittmann Kaffee Monsooned Malabar eignet sich ideal für Aeropress, Siebträgermaschinen, French Press und Vollautomaten. Wittmann Kaffee steht für Herzblut und höchstes Qualitätsbewusstsein - Qualität statt Quantität.

(Produkte des Probierpakets können bei sehr hoher Nachfrage variieren. roastmarket behält sich das Recht vor ohne Vorankündigung einzelne Kaffees gegen gleich- oder höherwertigen Ersatz zu tauschen, sollten im Einzelfall Kaffees nicht frisch verfügbar sein)