Wildkaffee Uganda Robusta Espresso

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  • Uganda Robusta Espresso aus 100% Robusta Bohnen
  • ein sehr starker Kaffee mit sehr milder Säure, der nach Schokolade und Popcorn schmeckt
  • Die Robusta Bohnen stammen aus Uganda
  • Dieser Kaffee eignet sich am besten für die Zubereitung in einem Vollautomaten, der Herdkanne oder dem Siebträger.
  • Die Rösterei Wildkaffee bezieht mehr als 85% ihrer Kaffeebohnen direkt von den Kleinbauern
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Geschmack: Schokoladig

Sorte: Robusta, Single Origin

Beschaffenheit: Ganze Bohne

4 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

4 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Intensiv

1 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Produktbeschreibung

Wildkaffee Uganda Robusta Espresso

Der Wildkaffee Uganda Robusta Espresso besteht zu 100% aus Robusta Bohnen. Der Espresso hat ein tolles vollmundiges Aroma, das an Schokolade und Popcorn erinnert. Die Stärke des Kaffees wird durch eine sehr milde Säure toll ausbalanciert. Die Bohnen lassen sich besonders gut in der Siebträgermaschine verwenden aber auch im Vollautomaten kommen sie sehr gut zum Einsatz. Den Uganda Robusta Espresso genießt man am besten klassisch als Espresso aber auch die Cappuccino Variante bietet vollen Genuss. Die Rösterei Wildkaffee aus Garmisch-Partenkirchen röstet seit 1892 mit Leidenschaft für absoluten Qualitätskaffee. Dabei bezieht sie mehr als 85% ihrer Kaffeebohnen direkt von den Kleinbauern.

Bewertungen

Wildkaffee Uganda Robusta Espresso
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