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Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

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Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

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Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

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Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

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Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

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Kurzbeschreibung

  • Exklusives Design
  • Aus hochwertigem Durable Porzellan
  • Spülmaschinen- und Mikrowellenfest
  • 475 ml Fassungsvermögen
  • Pulverlackierter Henkel

Produktbeschreibung

Die zu den Matteo Thun Teetassen passende Teekanne besticht durch ihr exklusives und elegantes Design. Die elfenbeinfarbene Kanne ist schlicht und wirkt durch den kleinen Fuß und den schmalen Henkel zierlich. Der Henkel ist dunkelbraun und pulverlackiert. Die Kanne selbst besteht aus hochwertigem Durable Porzellan und ist deswegen sehr robust. Tatsächlich ist sie sogar spülmaschinen- und mikrowellenfest. Ihr Fassungsvermögen beträgt 475 ml. Bei liegendem Henkel betragen die Abmessungen der Kanne 107mm x Ø 130mm. Die Matteo Thun Group ist ein internationales Designstudio mit Sitz in Milano und Shanghai. Das Unternehmen beschäftigt sich mit luxuriöser und ästhetischer Innenausstattung, die zugleich eine hohe technische Qualität aufweist.

Produktdetails

Allgemein
Farbe: Weiß

Bewertungen

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