Supremo Villa Nueva

7,45 €
2,98 € / 100gr
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Geschmack: Floral, Süßlich

Sorte: Arabica

Beschaffenheit: Ganze Bohne

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

1 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

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Preise und Auszeichnungen

Direkthandel

Direkthandel

Direkter Bezug vom Kaffeebauern bzw. Kooperativen, damit diese bessere Preise erzielen und hohe Qualität durch direkten Kontakt besser überprüfbar ist. Anm.: Für Direkthandel gibt es keine offizielle Zertifizierung.
Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

CREMA Röster des Jahres 2008

CREMA Röster des Jahres 2008

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2014 ausgezeichnet.

Roester des Jahres 2020

Roester des Jahres 2020

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2019 ausgezeichnet.

Kurzbeschreibung

  • Hell gerösteter Arabica Spezialitätenblend
  • Kombiniert fein blumige Noten mit angenehmer Würze und der Süße von Karamell
  • Bohnen zu 100% aus direktem Handel
  • Ideal für sämtliche Filterzubereitungen oder den Vollautomaten
  • Die bayerische Familienrösterei wurde im Jahr 2008 und 2020 vom Crema Magazin zur Rösterei des Jahres ernannt

Produktbeschreibung

Supremo Villa Nueva

Dieser direkt gehandelte Spezialitätenblend bringt hochwertige Arabicas zusammen, denen aufgrund des hellen Röstprofils viel Raum zur bohnenspezifischen Aromaentfaltung gegeben wird. Der mittelkräftige und leicht säurebetonte Filterblend schmeckt angenehm rund und süßlich. Er kombiniert feine blumige Noten mit Würze und der Süße von Karamell. Die Aromatik ist intensiv und voll. Am besten kommt der Villa Nueva als Filterzubereitung und im Vollautomaten zur Geltung. Der Lieferumfang beinhaltet entweder 250g oder 1kg ganze Bohnen, die in einer Verpackung mit Aromaventil kommen. Der Familienbetrieb Supremo aus Unterhaching in München röstet seit dem Jahr 2005 hochqualitative Kaffees. Bereits im Jahr 2008, nur 3 Jahre nach Unternehmensgründung, und erneut im Jahr 2020 wurde der bayerische Betrieb vom renommierten Branchenmagazin Crema zur Rösterei des Jahres gekürt.

Bewertungen

Supremo Villa Nueva
Supremo Villa Nueva

Ganze Bohne

7,45 €
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