Supremo Villa Nueva
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35.96€ / 1kg
Verpackungsinhalt 250g
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Feinschmecker Rösterei 2018
Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.
CREMA Röster des Jahres 2008
Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2014 ausgezeichnet.
Nur bei uns
Dieses Produkt ist exklusiv bei roastmarket erhältlich.
Roester des Jahres 2020
Direkthandel
Kurzbeschreibung
- Hell gerösteter Arabica Spezialitätenblend
- Kombiniert fein blumige Noten mit angenehmer Würze und der Süße von Karamell
- Bohnen zu 100% aus direktem Handel
- Ideal für sämtliche Filterzubereitungen oder den Vollautomaten
- Die bayerische Familienrösterei wurde im Jahr 2008 und 2020 vom Crema Magazin zur Rösterei des Jahres ernannt
Produktbeschreibung
Dieser direkt gehandelte Spezialitätenblend bringt hochwertige Arabicas zusammen, denen aufgrund des hellen Röstprofils viel Raum zur bohnenspezifischen Aromaentfaltung gegeben wird. Der mittelkräftige und leicht säurebetonte Filterblend schmeckt angenehm rund und süßlich. Er kombiniert feine blumige Noten mit Würze und der Süße von Karamell. Die Aromatik ist intensiv und voll. Am besten kommt der Villa Nueva als Filterzubereitung und im Vollautomaten zur Geltung. Der Lieferumfang beinhaltet entweder 250g oder 1kg ganze Bohnen, die in einer Verpackung mit Aromaventil kommen. Der Familienbetrieb Supremo aus Unterhaching in München röstet seit dem Jahr 2005 hochqualitative Kaffees. Bereits im Jahr 2008, nur 3 Jahre nach Unternehmensgründung, und erneut im Jahr 2020 wurde der bayerische Betrieb vom renommierten Branchenmagazin Crema zur Rösterei des Jahres gekürt.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.
