Supremo Potenza Verde Bio
Supremo Potenza Verde Bio 1kg Supremo Potenza Verde Bio 250g

Supremo Potenza Verde Bio

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

  • Besteht aus feinsten Hochlandarabicas aus Bio-Anbau
  • 80 % Arabica- und 20 % Robusta-Bohnen
  • Besonders durch das mittelkräftig, samtige Erscheinungsbild und die fein-würzigen, nussigen Aromen
  • Geschmack von gerösteten Mandeln mit Vanille-Nuance im Abgang
  • Sehr schöne haselnussbraune, stabile Crema

Preise und Auszeichnungen:

Bio

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Feinschmecker Rösterei 2018

Feinschmecker Rösterei 2018

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

CREMA Röster des Jahres 2008

CREMA Röster des Jahres 2008

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2014 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

weitere Produktdetails
6,80 €
27,20 € je kg
0,19 € Tasse
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Supremo Potenza Verde Bio

Der „Potenza Verde“-Kaffee der Marke Supremo ist ein bio-zertifizierter Espresso mit hochwertigen Bohnen aus Indien, Indonesien, Äthiopien und Brasilien. Diese 80 % Arabica- und 20 % Robusta-Bohnen Espressomischung hat ein mittelkräftiges, samtiges Erscheinungsbild mit ausgeprägter feiner Würze und einem Geschmack von gerösteten Mandeln. Neben den nussig-süßlichen Aromen überzeugt der Kaffee durch eine sanfte Vanille-Nuance im Abgang. Hervorzuheben ist ebenfalls die stabile, haselnussbraune Crema, die den Kaffee zu einem echten Erlebnis macht. Der biologisch angebaute Supremo „Potenza Verde“ eignet sich auch gut für espressobasierte Milchgetränke, bei denen die angenehme Nuss-Note besonders deutlich hervorscheint. Supremo wurde 2014 vom Fachmagazin „Crema“ zur Rösterei des Jahres und vom Magazin „Der Feinschmecker“ als eine der besten Röstereien 2018 ausgezeichnet.

Kundenbewertungen