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Speicherstadt Honduras Aprolma-100% Arabica Front
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Speicherstadt Honduras Aprolma Bio

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        
  • 100% feinste Bio Arabicabohnen aus Honduras
  • Die mittlere Stärke macht den Kaffee besonders wohlschmeckend
  • Hauptnote Himbeere und Trockenfrucht, Nebennote Müsli und Vollkornkeks
  • Nuance von Pflaume und Stachelbeere im Abgang
  • Hervorragend für alle Kaffeezubereitungsarten geeignet, da ein Mahlgrad gewählt werden kann

Preise und Auszeichnungen:

Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

CREMA Röster des Jahres 2014

CREMA Röster des Jahres 2014

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2014 ausgezeichnet.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

weitere Produktdetails
6,90 €
27,60 € je kg Kaffee
0,19 € Tasse
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Speicherstadt Honduras Aprolma Bio

Der Honduras Aprolma Bio - ehemals Comucap GHG - von Speicherstadt besteht zu 100% aus feinsten Arabicabohnen. Dieser besondere Kaffee stammt aus der südlichen Region Honduras "Marcala". Das dortige subtropische Klima und das Hochland bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser Kaffeespezialität.
Der Hondruas Aprolma Bio verspricht mit einem absoluten Arabica Bohnen Anteil ein intensives Geschmackserlebnis. So ist er charakteristisch für seinen Geschmack nach Himbeere und Trockenfrucht mit einer Note von Vollkorn. Im Abgang können Nuancen an Pflaume und Stachelbeere gekostet werden. Zudem zeichnet sich dieser Kaffee durch ein besonders seidiges Mundgefühl aus. Dank eines besonders schonenden Trommelröstverfahrens, ist es Speicherstadt möglich den vollmundigen und natürlichen Geschmack der Bohnen zu erhalten und somit ein einzigartiges Genusserlebnis zu garantieren.

Kundenbewertungen