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  1. Monin Mini Coffee Set 6x50ml
    7,11 €
    2,37 € / 100ml
    • 6 verschiedene Sorten
    • Caramel, Macadamia, Cookie, French Vanilla, Weiße Schokolade, Geröstete Haselnuss
    • Rezeptheft inklusive
    • Tolle Geschenkidee
  2. Monin Gourmet-Sauce Caramel 500ml -17 %

    Regulärer Preis: bis zu 17% sparen 7,95 €

    Special Price 6,62 €

    1,32 € / 100ml
    • Ideal in oder auf Kaffeespezialitäten
    • Schnell und restlos löslich
    • Für Kaffee, Frozen Drinks, Desserts, Cocktails...
    • Praktische 500ml Quetschflasche, direkt zum Garnieren
  3. Monin Kaffee Sirup Caramel 250ml front
    4,17 €
    1,67 € / 100ml
    • Zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten
    • Schnell und restlos löslich, eine Alternative zum Zucker im Kaffee
    • Ungekühlt mehrere Monate haltbar
    • Handliche 250ml-Glasflasche
  4. Monin Kaffee Sirup Haselnuss 250ml
    3,88 €
    1,55 € / 100ml
    • Hochwertiger Sirup aus Haselnüssen
    • Zum Verfeinern von Kaffee und Milch, sowie zum Veredeln von Süßspeisen geeignet
    • Zeichnet sich durch einen frischen Haselnussgeschmack mit einer sanften Nuance von Mandel und einer Vanille-Note aus
    • Ist schnell löslich und stellt eine Alternative zum Zucker im Kaffee dar
    • Ist in der handlichen 250 ml-Glasflasche auch ungekühlt mehrere Monate haltbar
  5. Monin Kaffee Sirup Vanille 250ml
    4,17 €
    1,67 € / 100ml
    • Hochwertiger Sirup mit Vanilleschoten aus Madagaskar
    • Zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten und zum Veredeln von Süßspeisen geeignet
    • Überzeugt durch ein besonders feines, süßes Aroma der Vanille
    • Ist schnell löslich und stellt eine Alternative zum Zucker im Kaffee dar
    • Erstrahlt in Gold in handlicher 250 ml-Glasflasche, ungekühlt mehrere Monate haltbar
  6. Monin Sirup Zimt 250ml Front
    4,37 €
    1,75 € / 100ml
    • Golden-leuchtender Zimt-Sirup für kreative Kreationen
    • Starker Zimtgeschmack mit leichter Pfeffernote für Cocktails, Kaffee oder Tee
    • Vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne Gentechnik und ohne künstliche Aromen
    • In der praktischen 0,25l-Fasche
    • Von der Marke Monin, dem Marktführer für Profi-Sirups
  7. Monin Kaffee Sirup Weiße Schokolade 250ml
    4,17 €
    1,67 € / 100ml
    • Zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten, heißer Schokolade, Cocktails oder Desserts
    • Alternative zu herkömmlichem Zucker
    • Addiert geschmacklich das gewisse Extra
    • Ungekühlt mehrere Monate haltbar
    • Bei roastmarket in verschiedenen Geschmacksvariationen erhältlich
  8. Monin Sirup Cookie Choco 250ml Front
    3,88 €
    1,55 € / 100ml
    • Zuckeralternative zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten, heißer Schokolade, Milkshakes oder Desserts
    • Karamellfarbener Sirup, der nach frisch gebackenen Cookies und dunkler Schokolade schmeckt
    • Optisches Upgrade für kreative Latte Art im Milchschaum
    • Ungekühlt mehrere Monate haltbar
    • Monin – Qualität, die man schmeckt
  9. Monin Gourmet Sauce weiße Schokolade 500ml Front
    7,31 €
    1,46 € / 100ml
    • Zuckeralternative zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten, heißer Schokolade, Desserts oder Cocktails
    • Cremige Gourmetsauce mit gelblichem Schimmer, die nach buttriger Vanille, feiner Kakaobutter und Honig schmeckt
    • Optisches Upgrade für kreative Latte Art im Milchschaum
    • Ungekühlt mehrere Monate haltbar
    • Monin bietet eine breite Palette an Geschmacksrichtungen
  10. Monin Gourmet-Sauce Schokolade-Haselnuss 500ml -8 %

    Regulärer Preis: bis zu 8% sparen 7,95 €

    Special Price 7,31 €

    1,46 € / 100ml
    • Ideal in oder auf Kaffeespezialitäten
    • Schnell und restlos löslich
    • Für Kaffee, Frozen Drinks, Desserts, Cocktails...
    • Praktische 500ml Quetschflasche, direkt zum Garnieren
  11. Monin Sirup Haselnuss Light 250ml Front
    4,37 €
    1,75 € / 100ml
    • Goldener Haselnuss-Sirup für zuckerfreie und kalorienreduzierte Kreationen
    • Frischer Haselnussgeschmack mit einem feinen Hauch von Mandel und Vanille für Milch- und Kaffee-Spezialitäten
    • Vegan, glutenfrei, laktosefrei und ohne Gentechnik
    • In der praktischen 0,25l-Fasche
    • Von der Marke Monin, dem Marktführer für Profi-Sirups
  12. Monin Sirup Mandel 250ml Front
    4,37 €
    1,75 € / 100ml
    • Wolkenweißer Mandel-Sirup für kreative Kreationen
    • Leckerer Geschmack von süßen Mandeln für Cocktails, Kaffee oder Tee
    • Hergestellt aus süßen Mandeln, die vom Asiatischen Mandelbaum gepflückt werden
    • In der praktischen 0,25l-Fasche
    • Von der Marke Monin, dem Marktführer für Profi-Sirups
  13. Torani Puremade Sirup Caramel 750ml Front
    12,71 €
    1,69 € / 100ml
    • Köstlicher Sirup zur Verfeinerung von Getränken und Speisen
    • Purer Karamellgeschmack der sich perfekt zum Backen und für Kaffee-, Tee-, Schokoladengetränke oder Shakes eignet
    • Hergestellt in den USA - enthält Rohrzucker, Wasser, natürliche Aromen, Karamellfarbe und Zitronensäure
    • Eine Glasflasche enthält 750ml Sirup
    • Die amerikanische Marke Torani startete 1925 als Familienunternehmen und ist heute international bekannt
  14. Monin Sirup Praline Nuss 250ml Front
    4,37 €
    1,75 € / 100ml
    • Flüssiger Monin Sirup für kreative Kreationen
    • Süßlicher Geschmack von Pralinen und Haselnüssen mit Butter- und Karamellnoten, zum Verfeinern von Getränken und Speisen
    • Enthalten sind Macadamianuss-Extrakt, Zucker, Wasser und Aromen, der Sirup ist vegan
    • Die Flasche enthält 250ml Sirup
    • Monin ist ein französisches Familienunternehmen mit Tradition, gewinnt jährlich das FIZZZ Ranking in der Kategorie Sirup
  15. Nestlé Coffeemate 1kg
    5,80 €
    0,58 € / 100gr
    • Pulvriger Milchersatz
    • Schmackhaft, cremig und süß
    • Feine Körnung und wunderbar löslich ohne zu Verklumpen
    • Leckere Verfeinerung von Tee, Schokolade und Tee
    • Seit 150 Jahren steht Nestlé mit Kultprodukten wie Nestlé Caro für Qualität und Genuss
  16. Torani Puremade Sirup Raspberry 750ml Front
    12,71 €
    1,69 € / 100ml
    • Flüssiger Frucht-Sirup zur Verfeinerung von Getränken und Speisen
    • Harmonie aus süß-herben Aromen und Noten frischer, saftiger Himbeeren
    • In den USA ausschließlich aus natürlichen Aromen hergestellt
    • 750ml in Flasche mit Schraubverschluss
    • Vom amerikanischen Sirup-Spezialisten Torani
  17. Nestlé Gloria 500g
    6,29 €
    1,26 € / 100gr
    • Hochwertiges und fettarmes Magermilchpulver von Nestlé
    • Ideal zur Herstellung von Milchschaum im Büro- oder Kantinenautomaten geeignet
    • Kalorienarme und besonders ergiebige Alternative zu herkömmlichen Milchprodukten
    • Aromadichte und wiederverschließbare Verpackung
    • 500g Magermilchpulver reichen für bis zu 125 Tassen
  18. Torani Puremade Sirup Hazelnut 750ml Front
    12,71 €
    1,69 € / 100ml
    • Köstlicher Sirup zur Verfeinerung von Getränken und Speisen
    • Purer Haselnussgeschmack der sich perfekt für Kaffeegetränke, Shakes, Smoothies oder Weihnachtsgebäck eignet
    • Hergestellt in den USA - enthält Rohrzucker, Wasser, natürliche Aromen, Karamell, Salz und Zitronensäure
    • Eine Glasflasche enthält 750ml Sirup
    • Die amerikanische Marke Torani startete 1925 als Familienunternehmen und ist heute international bekannt
  19. Torani Puremade Sirup Chocolate Milano 750ml Front
    12,71 €
    1,69 € / 100ml
    • Flüssiger Schokoladen-Sirup zur Verfeinerung von Getränken und Speisen
    • Inspiriert von reichen und verwöhnenden Aromen europäischer Zartbitterschokolade
    • In den USA ausschließlich aus natürlichen Aromen hergestellt
    • 750ml in Flasche mit Schraubverschluss
    • Vom Sirup-Spezialisten Torani
  20. Torani Sirup Set 3 x 750ml -13 %

    bis zu 13% sparen 38,95 €

    33,96 €
    1,51 € / 100ml
    • Verlockendes Sirup-Set für süße Geschmackstüftler
    • Enthält drei leckere Sorten zur Verfeinerung von Getränken und Speisen
    • Geschmacksrichtungen: Vanille, Haselnuss und Schokolade
    • Nach alten italienischen Familienrezepten der in San Francisco lebenden Familie Torre
    • Je in 750ml Flaschen mit Schraubverschluss

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Sirup - die Alternative zum Zucker

Jeder trinkt seinen Kaffee anders: die einen mögen ihn kräftig schwarz und die anderen verfeinert mit Milch und/oder Zucker. Wer seinen Kaffee gerne gesüßt trinkt, auf puren Zucker jedoch verzichten möchte, für den ist Sirup eine gute Alternative. Sirup ist eine dickflüssige, konzentrierte Lösung, die durch das Kochen aus verschiedenen, zuckerhaltigen Flüssigkeiten gewonnen wird. Ungekühlt sind Sirupe übrigens mehrere Monate haltbar! Genau so wie man seine Waffeln oder Pfannkuchen mit ein wenig Ahornsirup verfeinern kann, so kann man auch seinen Kaffee oder Tee etwas abwechslungsreicher gestalten. Die Vielfältigkeit verschiedener Sirupe, sowie deren Anwendungsmöglichkeiten sind beinahe unbegrenzt.

Kaffeesirup online kaufen

Sirup gibt es in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen, von Vanille über Schokolade bis hin zu Haselnuss. Kaum ein Café, Restaurant oder Bar nutzt nicht die bekannten Sirupe von Monin. Das französische Unternehmen ist vor allem durch seine Likör- und Sirup-Produkte bekannt und der weltweit führende Anbieter dieser Produkte. Mittlerweile gibt es von Monin über 100 verschiedene Geschmacksrichtungen. Wer sich erst langsam an den Geschmack von Sirupen heran trauen möchte, für den ist z.B. das Mini Coffee Set von Monin eine gute Lösung. Das Set enthält 6 verschiedene Sorten inklusive Rezeptheft im Miniformat - und eignet sich somit auch sehr gut als Geschenk!

Das Familienunternehmen Torani bietet ebenfalls eine große Auswahl an Sirupen an, die sogar komplett zuckerfrei sind. Neben dem Kaffeesirup findet man auch viele weitere Produkte in dieser Richtung, wie Dessertsaucen oder gefrorene Frucht-Mischungen von Torani.

Die Produkte dieser beiden Marken mit vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen finden Sie natürlich auch in unserem Sortiment!

kaffeesirup-selber-herstellen

Kaffeesirup selbst herstellen: Das Rezept

Neben der großen Auswahl an Sirup, die Sie in diversen Shops finden, können Sie Kaffeesirup natürlich auch hervorragend selbst in der heimischen Küche herstellen. Das hat den Vorteil, dass Sie je nach persönlichem Geschmack variieren und die Intensität der Süße selbst bestimmen können. Selbstgemachter Kaffeesirup eignet sich z.B. wunderbar für einen kühlen Eiskaffee im Sommer. Die Herstellung ist ganz einfach.

Für Kaffesirup werden lediglich 2 Zutaten, nämlich Espresso und Zucker benötigt. Für 250ml des Sirups verwenden Sie am besten etwas mehr als 250ml Espresso (ca. 270-80ml). Beim Zuckergehalt können Sie wie beschrieben variieren. Je mehr Zucker, desto süßer natürlich. Für 250ml Kaffeesirup empfehlen sich jedoch ca. 200g Zucker. Diese beiden Zutaten müssen nur noch in einem Topf unter ständigem Rühren eingekocht werden, bis der Zucker schön karamellisiert. Die Flüssigkeit reduziert sich und das Ergebnis ist ein wunderbar duftender und dickflüssiger Kaffeesirup. Zur Aufbewahrung von Kaffeesirup können Sie z.B. alte Marmeladengläser oder Flaschen verwenden. Diese aber unbedingt vorher sterilisieren! Auf diese Weise können Sie Sirup in allen möglichen Geschmacksrichtungen herstellen.

Anwendungsmöglichkeiten

kaffeesirup-selber-herstellen

Kaffeesirup kann nicht nur als Süßungsmittel für Kaffee verwendet werden, sondern für vieles mehr. Speziell in der Welt der Cocktails spielen Sirupe eine ganz zentrale Rolle. Dafür werden meist eher fruchtige Geschmacksrichtungen wie Kokosnuss, Mango oder Grenadine verwendet. Der typisch dunkelrote Grenadinesirup wird übrigens aus dem Saft der Granatäpfel gewonnen.

Im Gegensatz dazu findet man Sirup für Kaffee häufig in den Geschmacksrichtungen Haselnuss, Karamell oder Vanille. Karamell zum Beispiel entsteht durch das Erhitzen und Schmelzen von Zucker. Es wird häufig für die Herstellung von Süßwaren, Desserts und Gebäck verwendet. Vanille gehört ebenfalls zu den beliebtesten Aromen für Kaffee. Haselnuss gibt dem Kaffee ein nussiges Aroma und ist besonders in Winter- und Herbstgetränken ein absolutes Muss.

Doch auch für leckeres Speiseeis kann Sirup verwendet werden. Wer eine Eismaschine besitzt, braucht nur noch seinen Lieblingssirup hinzugeben und hat so ein leckeres Eis, das bestimmt mindestens genauso gut schmeckt wie das von der Eisdiele. Das Beste dabei ist: Man kann seine liebsten Geschmackssorten nach Lust und Laune kombinieren und mischen, um ganz individuelles Eis zu kreieren. Für eine schöne Erfrischung im Sommer können Sirupe auch in Limonaden verwendet werden. Gemischt mit Wasser und Crushed Ice kann man seine eigenen Limonaden herstellen, was nicht nur Geld spart, sondern auch noch gut schmeckt. Speziell für Limonaden gibt es Sirupe z.B. in Geschmacksrichtungen wie Waldmeister oder Cola.

verschiedene-bunte-sirupe

Rezepte mit Sirup

Damit Sie direkt starten können, zeigen wir Ihnen drei Getränk-Ideen für Sie, die Sie mit Sirup zubereiten können. Alle Sirupe, die Sie dafür benötigen, finden Sie selbstverständlich bei uns. Wie bei allen Rezepten gilt natürlich: nach Lust und Laune und Geschmack anpassen. Die Zubereitung ist meist ziemlich selbsterklärend und auch bei den Mengenangaben können Sie je nach Belieben variieren. Beim Kaffee wählen sie am besten Ihren Favoriten aus und entscheiden, je nach Intensität, wie viel sie hinzugeben möchten.

  1. (Frozen)-Vanilla-Caramel

    Für die “Frozen”-Variante alle Zutaten außer die Sahne mixen und etwas Sahne über das Getränk verteilen. Für die “Standard” (also warme) Variante, zuerst die beiden Sirupe mit dem Espresso vermischen und mit der geschäumten Milch auffüllen.

  2. Café Milano

    Bei dieser Variante werden zunächst die Sirupe und die geschäumte Milch miteinander vermischt. Der Espresso kommt anschließend darüber.

  3. heisse-schokolade-marshmallows-schokosirup
  4. Zuckerfreier Schoko-Cappuccino

    Die Milch mit dem Sirup zunächst vermischen. Anschließend zwei Shots Espresso und am Ende den Milchschaum hinzugeben. Darüber kann für die Optik noch mehr Schokoladen-Sirup oder -Sauce hinzugefügt werden

Fotos: fahrwasser – stock.adobe.com.

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