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Schweizer Edelzucker Light 500g Dose

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Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

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Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

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Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

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Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

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Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

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Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
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Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
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Kurzbeschreibung

  • Schweizer Edelzucker Light 500g Dose mit 4-facher Süßkraft
  • Reduziert den Zuckerkonsum ohne auf Süße verzichten zu müssen
  • Schweizer Edelzucker Light wird in der Schweiz am Bodensee in eigener Produktion hergestellt, als Grundlage wird Erythrit genutzt
  • in der praktischen Dose zum wiederverschließen und nachfüllen
  • Die Schweizer Edelzucker AG entwickelt Zucker und Zuckeralternativen nach einem speziellen Veredelungsverfahren

Produktbeschreibung

Schweizer Edelzucker Light 500g in der Dose ist ein Zucker auf Erythrit-Basis mit 4-facher Süßkraft. Grundsätzlich besitzt Erythrit eine Süßkraft von 50-70% im Vergleich zu Zucker. Durch den Veredelungsprozess benötigt man vom Schweizer Edelzucker Light nur ein Viertel der gewohnten Erythritmenge. Der Schweizer Edelzucker Light hat keine Kalorien und ist somit auch für Diabetiker geeignet. Das Produkt wird durch ein Spezielles Verfahren veredelt, das dem Erythrit mehr Süßkraft verleiht, ohne die Kristalle des Grundprodukts zu verändern. Die Zahlen auf der Verpackung zeigen die Süßkraft an. So steht die Vier für 4-fache Süße. Zudem legt das Unternehmen großen Wert auf Nachhaltigkeit, die Zuckerdose im modernen Design besteht aus Weissblech, das sehr langlebig und zu 98% recyclebar ist. Schweizer Edelzucker veredelt Zucker, Xylit und Erythrit.

Produktdetails

Allgemein
Herkunftsländer: Deutschland, Schweiz
Verpackungsart: Dose
Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Schweizer Edelzucker AG, 9404 Rorschacherberg/Schweiz
Herstellungsland: Schweiz
Nettofüllmenge: 500g
Allergene: Enthält keine deklarationspflichtigen Allergene.
Weitere Angaben: Süssungsmittel Erythrit (E968) aus EU Mais, ohne Gentechnik, Warnhinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Zutaten
Verkehrsbezeichnung: Tafelsüsse auf der Grundlage von Erythrit und Steviolglycosiden
Zutaten: Süssungsmitel Erythrit (E968) (Ursprungsland Frankreich/EU) 99,6%, Maltodextrin, Süssungsmittel: Steviolglycoside (E960) 0,3%
Gesonderte Inhaltsstoffe: Mit Süßungsmittel(n): Erythrit (E968)
Nährwerte/ nutritional information pro 100g/ 100ml
Energie/ Energy: 0kJ / 0kcal
Fett/ Fat: 0g
- davon gesättigte Fettsäuren/ of which saturates: 0g
Kohlenhydrate/ Carbohydrates: 100g
- davon Zucker/ of which sugars : 0g
Ballaststoffe/ fibers: -
Eiweiß/ proteins: 0g
Salz/ salt: 0g

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