Schwarzwild Probierpaket 750g

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  • Probierpaket: für Entdecker und als Geschenkidee
  • Drei beliebte Sorten je 250g: Original Espresso, Café Creme, Indien Palthope Estate
  • Ausgezeichneten Crema-Bildung
  • Die drei Sorten bestechen mit verschiedenen Aromen: Schokolade, Nougat und/oder Cognac
  • 2013 von CREMA zum Röster des Jahres und 2014 vom Magazin DER FEINSCHMECKER als Feinschmecker-Rösterei ausgezeichnet worden
  • Hervorragend für alle Kaffeezubereitungsarten geeignet, da ein Mahlgrad gewählt werden kann
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Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

Schwarzwild Original Espresso 250g   +0,00 €
Schwarzwild Café Crème 250g   +0,00 €
Schwarzwild Indian Palthope Estate 250g   +0,00 €

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Feinschmecker Rösterei 2014

Feinschmecker Rösterei 2014

Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als eine der Top-Adressen ausgezeichnet. 

Röster des Jahres 2013

Röster des Jahres 2013

Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2013 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Schwarzwild Probierpaket 750g

Dieses Schwarzwild Probierpaket eignet sich hervorragend zum Probieren der beliebtesten Röstungen von Schwarzwild und überzeugt als Geschenkidee. Das Paket besteht aus drei Sorten zu je 250-Gramm-Verpackungseinheiten: Original Espresso, Café Creme und Indien Palthope Estate.

Der Original Espresso besticht durch seine schokoladige Süße, begleitet von einer angenehmen Frische. Durch 55 Prozent Arabicabohnen und 45 Prozent zweier hochwertigen Robustasorten aus Indonesien und Indien erhält diese einzigartige Espressomischung ihren starken Charakter und ihre einzigartige Crema.

Der Schwarzwild Café Creme ist eine milde, ausgewogene Kaffeemischung aus Arabica- und Robustabohnen (90/10), die sich hervorragend für einen schwarzen Kaffee oder Milchkaffee eignet. Der Kaffee wurde kürzlich vom CREMA Magazin mit 8,5 von zehn Punkten bewertet. Er hat feine fruchtige Aromen, eine leichte Zitrus-Note und zartherbe Anklänge von Bitterschokolade. Café Creme ist eine Mischung von verschiedenen Sorten aus Guatemala (Antigua), indischem Monsooned Malabar, mexikanischem Maragogype und Yellow Bourbon aus Brasilien.  

Indien Palthope Estate ist eine Rarität. Er besitzt kaum Säuren, einen ausgeprägten Körper und eine wunderschöne Crema. Die Aromen kommen sowohl im Espresso als auch mit Milch sehr gut zur Geltung und erinnern an Cognac, Bitterschokolade und Nougat. Es handelt sich um eine Kreuzung von Congensis, einer seltenen Robustavarietät, welche aus den ursprünglichen Wäldern des Kongo stammt, und Robusta. Er wird auf der Familienplantage „Palthope Estate“ in einer Höhe von circa 1.000 Metern angebaut und sorgfältig weiterverarbeitet. Jährlich wird ein geringer, aber umso hochwertigerer Ertrag von ca. 12.000 - 18.000 Kilogramm erzielt.

Bewertungen