Schreyögg Caffè Espresso Decaffeinato Bio 250g

Schreyögg Caffè Espresso Decaffeinato Bio 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Entkoffeinierung durch ein biologisches Verfahren
  • Aus ökologischem Anbau
  • Ausgesprochen harmonisch
  • Geeignet für Vollautomaten und Siebträgermaschinen

Preise und Auszeichnungen:

Bio

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Fairtrade

Fairtrade

Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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6,89 €
27,56 € je kg
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Schreyögg Caffè Espresso Decaffeinato Bio 250g

Der Caffè Espresso Decaffeinato von Schreyögg stammt aus ökologischem Anbau. Im Rohzustand wurden die Bohnen durch ein spezielles, biologisches Verfahren entkoffeiniert. Die dunkel gerösteten Bohnen mit geringem Säuregehalt sorgen für einen eher kräftigen und aromatischen Geschmack, der sich noch dazu als ausgesprochen harmonisch erweist.

Modellnummer: 2180

EAN: 4007460021800

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