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Sawade Pralinenschachtel Trüffel 125g

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Kurzbeschreibung

  • Zusammenstellung von fünf unterschiedlicher Trüffel
  • Rum-Trauben-Trüffel, Kir Royal-Trüffel, Marc de Champagne Trüffel, Cognac-Sahne-Trüffel, Herren-Trüffel
  • 100% Handarbeit aus einer Berliner Manufaktur
  • Eine Schachtel enthält zehn Trüffel
  • Sawade ist eine traditionelle Pralinenmanufaktur in Berlin, die für ihre erstklassigen Kreationen bekannt ist

Produktbeschreibung

Die Pralinenschachtel Trüffel ist eine Auswahl aus fünf Sorten beliebten Trüffel aus dem Hause Sawade in Berlin. Für diese Schachtel wurden die Sorten Rum-Trauben-Trüffel, Kir Royal-Trüffel, Marc de Champagne Trüffel, Cognac-Sahne-Trüffel und Herren-Trüffel zusammengestellt. All dieser Kreationen enthalten Alkohol. Die Trüffelmischung besteht zu 15% aus Edelbitterschokolade, zu 27% aus Vollmilchschokolade und zu 25% aus weißer Schokolade. So bietet die Schachtel reichlich Abwechslung, besonders für Liebhaber von Alkoholpralinen. Durch ausgewählte Zutaten in hochwertiger Qualität werden die feinen Kreationen zum erstklassigen Geschmackserlebnis. Durch die ansprechende Garnierung jeder einzelnen Trüffel und durch die edle Verpackung sind sie auch optisch ein perfektes Geschenk für Freunde und Familie. Natürlich eignen sie sich auch zum selber Naschen. Eine Schachtel enthält jeweils zwei Pralinen pro Sorte. Das sind zehn Pralinen, die insgesamt 125g wiegen. Sawade ist die älteste Pralinenmanufaktur in Berlin. Seit 1880 werden dort Pralinen aus hochwertigen Zutaten und nach traditionellen Rezepten in 100% Handarbeit hergestellt. Dadurch entstehen erstklassige kreative und klassische Pralinen in kleiner Serie.

Produktdetails

Allgemein
Verpackungsart: Schachtel
Veranwortlicher Lebensmittelunternehmer: Sawade GmbH, Wittestraße 26e, 13509 Berlin
Herstellungsland: Deutschland
Nettofüllmenge: 125g
Allergene: Enthält: Vollmilchpulver, Sahne, Butter, Milchzucker. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Aufbewahrungsanweisung: Kühl und trocken lagern.
Zutaten
Verkehrsbezeichnung: Pralinenmischung mit 27% Vollmilchschokolade (Kakao: 32% mindestens), 25% weiße Schokolade und 15% Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens)
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sahne (9,7%), Kakaomasse, Butter (7,1%), Rohrohrzucker, Cognac (1,7%), Glukosesirup, Sultaninen (1,6%), Weinbrand (1,5%), Marc de Champagne (1,2%), Jamaica-Rum (1,2%), Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Ethylalkohol, Milchzucker, Emulgator: Lecithine, Dextrose, Maltodextrin, schwarze Johannisbeeren, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Konzentrat, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Heidelbeersaftkonzentrat, Feuchthaltemittel: Invertase, natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma.
Nährwerte/ nutritional information pro 100g/ 100ml
Energie/ Energy: 2193kJ / 530kcal
Fett/ Fat: 35g
- davon gesättigte Fettsäuren/ of which saturates: 21,6g
Kohlenhydrate/ Carbohydrates: 41,6g
- davon Zucker/ of which sugars : 38,9g
Ballaststoffe/ fibers: -
Eiweiß/ proteins: 4,4g
Salz/ salt: 0,12g

Bewertungen

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