Saquella Selezione Esclusiva Bar Caffè Crema Dolce 1kg

Saquella Selezione Esclusiva Bar Caffè Crema Dolce 1kg

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Ganze Bohnen der Sorte Arabica, aus Brasilien und Indien
  • Mittelkräftige Espressoröstung und vollmundiger Geschmack
  • Mit Noten von Honig und zartbitterem Anklang
  • Für Siebträger und Vollautomaten ideal geeignet
  • Von der traditionsreicher italienischer Rösterei Saquella >

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Saquella Selezione Esclusiva Bar Caffè Crema Dolce 1kg

Die Arabica-Mischung mit den erlesensten Bohnen aus Brasilien und Indien bietet die ideale Grundlage für einen einzigartigen Espresso. Die ganzen Bohnen sind mittelkräftig geröstet - dabei wird auf ein individuelles Röstverfahren für diese Mischung wertgelegt. Nur so entfaltet die Röstung ihre besonderen Aromen und den unvergleichlichen Geschmack. Dieser ist vollmundig mit einem leichten, zartbitteren Anklang. Noten von Honig vervollständigen das Geschmacksprofil. Für den perfekten Genuss ist die Zubereitung im Siebträger oder Vollautomaten ideal. Im Beutel sind 1kg ganze Bohnen enthalten. Die traditionsreiche italienische Rösterei Saquella lebt seit der Gründung 1856 Kaffeekultur vor und begeistert durch ihre aromatischen Kaffeemischungen.

EAN: 8002650001354

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