Saquella Classic Espresso Entkoffeiniert Dose gemahlen 250g
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23.96€ / 1kg
- Geschmack: Süßlich
- Sorte: Arabica/Robusta
- Beschaffenheit: Gemahlen
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- Harmonische Mischung aus 70% Arabica und 30% Robustabohnen
- Köstlicher Geschmack nach reifen gelben Früchten, Bananen und Aprikose
- Kräftiger Kaffee mit geringerer Säure für den vollen Genuss
- Rösterei mit über 100 Jahren Kaffeetradition
- Saquella legt Wert auf auf ein individuelles Röstverfahren für jede einzelne Mischung
Produktbeschreibung
Der Saquella Classic Espresso Entkoffeiniert besteht aus einer Mischung ausgewählter Premium Arabica- und Robustabohnen aus Brasilien, Zentralamerika und Indien. Diese entkoffeinierte Kaffeemischung mit 70% Arabica- und 30% Robustabohnen bietet eine eine kräftige Intensität, eine geringere Säure und ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Hervorragende Noten von reifen gelben Früchten, Bananen und Aprikose mit einer Note von Zartbitterschokolade runden den Genuss ab. Saquella Caffè wurde im Jahr 1856 in Italien gegründet, wo zu Beginn neben Kaffee ebenfalls Tee, Kakao und Gewürze verkauft wurden. Seit dem Jahr 1930 spezialisierte sich das Familienunternehmen gezielt auf die Röstung von Kaffee. Besonderen Wert legt das Unternehmen seither darauf für jede Bohnensorte ein individuelles Röstverfahren zu wählen.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Brasilien, Indien, Lateinamerika, Mittelamerika, Südamerika |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Röstung: | Kaffee |
| Hauptnote Aroma: | Süßlich |
| Verpackungsart: | Dose |
| Herstellungsland: | Italien |
| Entkoffeinierungsverfahren: | natürliche Lösungsmittel |
Bewertungen
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