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Saquella Bar Italia Espresso 100% Arabica gemahlen 250g Dose Front

Saquella Bar Italia Espresso 100% Arabica gemahlen 250g Dose

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Gemahlen

  • Hochwertige Mischung zentralamerikanischer Cafés
  • 100% exquisite Arabicabohnen aus Kolumbien, Guatemala und Honduras
  • Klassisch intensiver Espressogeschmack mit leicht bitterer Note
  • Wunderbar dickflüssig und cremig in der Konsistenz
  • Zubereitung im Filtermaschinen oder Espressokocher empfohlen

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

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Saquella Bar Italia Espresso 100% Arabica gemahlen 250g Dose

Der Saquella Bar Italia Espresso 100% Arabica besteht, wie der Name bereits intendiert, zu 100% aus feinsten Arabicabohnen aus Brasilien und Zentralamerika. Durch die traditionelle schonende Trommelröstung können die einzelnen Bohnen ihr volles Aroma entfalten, ohne dass zu viel Säure entsteht. So wird der klassisch intensive Espressogeschmack durch eine leicht bittere Note ergänzt. Obwohl es sich um eine reine Arabica-Mischung handelt, ist dieser Espresso dickflüssig und wunderbar cremig in der Konsistenz. Da der Bar Italia Espresso 100% Arabica bereits gemahlen ist wird für eine optimale Aromaentfaltung die Zubereitung im Filtermaschinen oder Espressokocher empfohlen. Saquella Caffè wurde im Jahr 1856 in Italien gegründet, wo zu Beginn neben Kaffee ebenfalls Tee, Kakao und Gewürze verkauft wurden. Seit dem Jahr 1930 spezialisierte sich das Familienunternehmen gezielt auf die Röstung von Kaffee. Besonderen Wert legt das Unternehmen auf ein individuelles Röstverfahren für jede einzelne Mischung.

Modellnummer: 00008

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