Rösttrommel Honduras El Jilguero

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  • Hochwertige Kaffeemischung aus 100% Arabicabohnen
  • Intensiv-kraftvolles Aroma von Blutorange und Kakaobohne mit angenehm spritziger Säure
  • Handverlesene Bohnen aus nachhaltigem Anbau in Honduras
  • Für jede Zubereitungsart geeignet
  • Rösttrommel setzt sich für nachhaltige Produktionsbedingungen ein und ist für höchste Qualität bekannt
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Geschmack: Fruchtig, Schokoladig

Sorte: Arabica, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne, Gemahlen

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher
Siebträger
Vollautomat

Preise und Auszeichnungen

Bio

Bio

Dieses Produkt stammt aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft entsprechend geltender EU-Richtlinien.

Feinschmecker Rösterei 2018

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Diese Rösterei wurde vom Magazin DER FEINSCHMECKER als einer der Top-Adressen im Jahr 2018 ausgezeichnet.

CREMA Röster des Jahres 2017

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Das Fachmagazin CREMA hat diese Kaffeerösterei zum Röster des Jahres 2017 ausgezeichnet.

Produktbeschreibung

Rösttrommel Honduras El Jilguero

Der Honduras El Jiguero von Rösttrommel besteht aus 100% hochwertigen Arabicabohnen, die aus einer Anbauregion im Südwesten Honduras stammen und nachhaltig verarbeitet werden. Dieser reinsortige Kaffee besticht mit einem intensiv-kraftvollen Aroma von Blutorange und Kakaobohne. Charakteristisch für die Kaffeespezialität ist ein vollmundiger Körper, der durch die spezielle Aufbereitung sehr süß schmeckt und gleichzeitig eine angenehm spritzige Säure hat. Alles in allem ist der Honduras El Jilguero sehr ausgeglichen im Geschmack und eignet sich für jede Zubereitungsart. Dazu werden Espressokocher, Siebträger sowie Kaffeevollautomaten empfohlen. Die Rösttrommel Kaffeerösterei ist bekannt für erstklassige Kaffeequalität sowie fairen und nachhaltigen Rohkaffeeeinkauf. So setzt sich das Unternehmen aus Nürnberg für ökologische sowie soziale Nachhaltigkeit ein und erhielt für seine Arbeit unter anderem den „Food & Drink Award 2018“. Darüber hinaus wurde Rösttrommel zur „Feinschmecker Rösterei des Jahres 2018“ gekürt.

roastmarket ist zertifiziert nach: DE-ÖKO-007

Bewertungen

Rösttrommel Honduras El Jilguero
Rösttrommel Honduras El Jilguero

Ganze Bohne, Gemahlen

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