roestbar Crema Bio-Kaffee

Für die Sorte Crema von roestbar werden 80% Arabicabohnen mit 20% Robustas kombiniert. Diese hochwertigen Bohnen stammen aus Guatemala, Brasilien und Indien. Dort wachsen sie unter kontrolliert biologischen Bedingungen, im Einklang mit der Natur. Die Bohnen aus Guatemala sind verantwortlich für das dominante schokoladige Aroma im Kaffee. Der brasilianische Anteil sorgt für Ausgewogenheit und die indischen Robustas machen das Getränk kräftiger und intensiver. Der ausgewogene Kaffee enthält nur wenig Säure und eine nussige Süße. Für ein optimales Geschmacksergebnis behandelt roestbar die Bohnen mit größter Sorgfalt. Jede Bohnensorte wird nach individuellen Bedürfnissen zwischen 12 und 18 Minuten lang geröstet. Für diese Sorte wird ein mittlerer Röstgrad angewendet. Nach der Röstung werden die veredelten Bohnen in einem luftdichten Beutel verpackt. Die cremige Mischung ist besonders für die Zubereitung als Americano oder Cafe Crema (im Vollautomaten) geeignet und harmoniert zudem gut mit Milch. Direkter und ehrlicher Kontakt zu den Produzenten bilden das Fundament von roestbar. Das Unternehmen wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem 2018 vom Feinschmecker als „Beste Rösterei in NRW“.