Rehorik Premium Blend

6,25 €
2,50 € / 100gr
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Geschmack: Fruchtig, Schokoladig

Sorte: Arabica

Beschaffenheit: Ganze Bohne

4 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Dunkel

3 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Eher kräftig

3 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Mittel

* Pflichtfelder

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Cold Brew
Filterkaffee
French Press
Vollautomat

Kurzbeschreibung

  • Hochwertiger Premium Blend von Rehorik aus 100% Arabicas
  • Kombination aus Spitzenkaffees aus Kenia, Äthiopien und Brasilien
  • Der Kaffee ist stark und würzig mit Noten von Bergamotte, Cassis und Zartbitterschokolade
  • Die Zubereitung wird im Vollautomaten oder als Filterkaffee empfohlen
  • Die Kaffeerösterei Rehorik achtet auf hohe Qualität und trägt das Siegel der Deutschen Röstergilde

Produktbeschreibung

Rehorik Premium Blend

Für einen intensiven und außergewöhnlichen Kaffee hat Rehorik kurzerhand entschieden, zwei Spitzenkaffees aus Äthiopien und Kenia miteinander zu kombinieren. Dazu kamen noch hochwertige Bohnen aus Brasilien, die der Mischung eine feine Nougat-Note verleihen und fertig war der dunkle Premium Blend. Er besteht zu 100% aus erlesenen Arabicas und ist von angenehm cremiger Konsistenz. Die starke Mischung ist reich an Aromen wie Bergamotte, Cassis und Zartbitterschokolade. Für dieses Geschmacksergebnis werden die Bohnen recht dunkel geröstet. Dafür verwendet die Familie Rehorik eine alte Kugel-Kaffeeröstmaschine. Die Röstdauer liegt zwischen 15 und 25 Minuten. Dabei können sich die Aromen optimal entfalten und Harmonien miteinander eingehen. Der Premium Blend eignet sich zur Zubereitung im Vollautomaten oder als Filterkaffee. Auch in Kombination mit Milch macht er sich gut. Seit der Gründung im Jahr 1928 liegt die Kaffeerösterei in der Hand der Familie Rehorik. Um die Qualitätsansprüche stets sicherzustellen, ist Heiko Rehorik regelmäßig auf internationalen Kaffeereisen unterwegs. Dass die eigene Qualitätskontrolle funktioniert, beweist auch das Siegel der Deutschen Röstergilde, mit dem sich das Unternehmen schmücken darf.

Bewertungen

Rehorik Premium Blend
Rehorik Premium Blend

Ganze Bohne

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