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Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

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Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

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Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

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Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

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Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

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Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

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Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

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Produktbeschreibung

Quamar Espressomühle Q50E Alu poliert, Digital Timer

Espresso mahlen mit Stil

Die elektrische Espressomühle Q50E von Quamar ist für den professionellen Einsatz, aber auch für den Gebrauch in privaten Haushalten gefertigt. Die stylische Maschine ist für das Mahlen von Kaffee- und Espressobohnen geeignet. So können die Bohnen vor jedem Brühvorgang frisch gemahlen werden und das aromatische Ergebnis ist einzigartig gut. Sie besteht aus Aluminium, die Maße (HxBxT) betragen 41x15,5x24cm. Die hochwertige Verarbeitung des polierten Aluminiums ist auf den ersten Blick zu erkennen.

Quamar Espressomühle Q50E Alu poliert, Digital Timer

Technik für Hobby-Baristas

Das Mahlwerk der Q50E ist sehr leistungsstark. Es handelt sich um ein 54mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Stahl. Die Mahlmenge kann automatisch reguliert werden. Der geschickte abnehmbare Bohnenbehälter hat ein Volumen von 250g. Dank des trichterförmigen Auslasses landet beim Bezug kaum etwas von dem wertvollen Kaffeemehl daneben. Über ein modernes LCD Display können die verschiedenen Einstellungen wie der Timer vorgenommen werden.

Quamar Espressomühle Q50E Alu poliert, Digital Timer

Expertise und Leidenschaft

Die zwei Timer und die großen Mahlscheiben unterscheiden die Q50E von anderen Kaffeemühlen im selben Preissegment. Nach etwa zehn Sekunden ist eine Portion Kaffeemehl gemahlen, das sogleich in hocharomatischen Espresso verwandelt werden kann. Seit über 20 Jahren entwickelt das italienische Unternehmen Kaffeemühlen und Utensilien für den Barbetrieb. Die exklusiven Mühlen werden dabei traditionell in Handarbeit gefertigt. Quamars Anspruch sind dabei robuste, verlässliche und einfach zu benutzende Geräte.

Wir sind für Sie da

Sie haben Fragen oder Probleme bezüglich der Quamar Espressomühle Q50E Alu poliert, Digital Timer? Unser Service-Team ist Ihr richtiger Ansprechpartner! Gerne helfen wir Ihnen unter der Telefonnummer 069-34876162 oder per Mail unter service@roastmarket.de weiter.

Produktdetails

Allgemein
Modellreihe: Q50E, Alu
Material: Aluminium
Farbe: Aluminium
Maße (HxBxT) (in cm): 41 x 15,5 x 24
Artikelgewicht (in Kg): 7
Lieferumfang: Betriebsanleitung
Spülmaschinengeeignet : Nein
Hersteller Garantie: 2 Jahre
Technische Merkmale
Max. Leistung in Watt: 330
Spannung in Volt: 220-240
Mahlwerk Typ: Scheibenmahlwerk
Mahlwerk Material: Stahl
Mahlscheiben Durchmesser: 54mm
Drehzahl (rpm): 1400
Mahlgradeinstellung: feine Stufenrasterung
Volumen Bohnenbehälter: 250g
Abnehmbarer Bohnenbehälter: Ja

Bewertungen

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