Public Coffee Roasters Starlight 250g

Public Coffee Roasters Starlight Espresso 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Besteht zu 100 % aus Arabica-Bohnen
  • Herkunftsländer sind Guatemala, Brasilien und Äthiopien
  • Süßer schokoladiger Geschmack
  • Mit Haselnuss-Aroma und fruchtigen Nuancen
  • Handgeröstet in Hamburg

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

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Produktbeschreibung

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Public Coffee Roasters Starlight Espresso 250g

Die Kaffeebohnen des Espressos „Starlight“ der Marke Public Coffee Roasters, bestehen zu 100 % aus Arabica-Bohnen und stammen aus drei verschiedenen Herkunftsländern: In Guatemala an den Berghängen werden die Bohnen geerntet und anschließend sonnengetrocknet. Des Weiteren stammen die Bohnen dieser Arabica-Mischung aus Brasilien. Dort werden sie ebenfalls unter der Sonne getrocknet, wodurch eine ganz besondere liebliche Süße entsteht. Das dritte Herkunftsland dieser Bohnen-Mischung ist Äthiopien. Dort werden im Süden des Landes Bohnen mit sehr fruchtigen Noten geerntet – ein sanftes Aroma von Beeren, Zitrus und Haselnuss. Aus diesen drei verschiedenen Bohnenarten ergibt sich ein einzigartiger Geschmack von cremiger Schokolade, kombiniert mit einer sanften Zartbitter-Haselnussnote. Der Espresso wurde in Hamburg handgeröstet und es gibt ihn als ganze Bohne oder gemahlen für Siebträger und Herdkocher geeignet. Somit wird jeder Kaffee durch Ihre bevorzugte Zubereitungsart zu einem wahren Genuss.

EAN: 4260494160024

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