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Public Coffee Roasters First Love Espresso 250g
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Public Coffee Roasters First Love Espresso 250g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Edle 100% Arabicamischung der Varietäten Bourbon und Canturra
  • Rohbohnen aus Äthiopien und Kolumbien
  • Süße Aromen von Cranberry, gerösteter Haselnuss sowie cremigem Toffee prägen den Geschmack
  • Enthält komplexe Noten von Beeren und Zitrus
  • Vollmundiger, intensiver Körper

Unsere Zubereitungsempfehlung:

   

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Produktbeschreibung

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Public Coffee Roasters First Love Espresso 250g

Der First Love Espresso von Public Coffee Roasters ist eine aufregende reine Arabicamischung der Varietäten Bourbon und Canturra. Die Rohbohnen der Komposition stammen aus drei verschiedenen Anbaugebieten in Äthiopien und Kolumbien. Aufgrund der Vielfalt der Bohnen ist dieser Espresso von zahlreichen Noten geprägt. Aromen von Cranberry, gerösteter Haselnuss sowie cremigem Toffee veredeln den Geschmack, ebenso wie komplexe fruchtige Noten von Beeren und Zitrus. Der First Love Espresso ist sehr vollmundig und bietet einen süßlichen Espressogenuss. Die Zubereitung des Espresso wird für Siebträger sowie Herdkocher empfohlen. Die Kaffeerösterei Public Coffee Roasters steht für besondere und charakterstarke Kaffeespezialitäten. Dabei legt sie großen Wert auf eine direkte und faire Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern in den Anbauregionen. Um eine perfekte Entfaltung aller Aromen zu garantieren, werden die Rohbohnen schonend sowie individuell auf die jeweilige Varietät abgestimmt geröstet.

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