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Olympia Express Moca Rot

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Was ist das Besondere an der Olympia Express Moca?


Siebträgermaschine und Kaffeemühle im Set

Keine Kompromisse seit 1928

Die Schweizer Manufaktur Olympia Express aus dem Bergkanton Glarus zählt zu den Pionieren unter den Herstellern von High-End Espressomaschinen und -mühlen. Seit über 90 Jahren gilt Perfektion in puncto Material- und Verarbeitungsqualität als oberstes Gebot. Mit der Moca gaben die Ingenieure und Designer von Olympia die Antwort auf die Frage nach einer an Perfektion grenzenden und formvollendeten Espressomühle. 2014 wurde die Funktionsweise, das Design und das Mahlwerk grundlegend erneuert.

homogenes Mahlgut in Siebträger mit der Olympia Express Moca

Mahlen wie die Profis

Das Herzstück der Olympia Express Moca ist ein 64mm Scheibenmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl. Es zeugt von Präzision und Langlebigkeit und liefert ein makellos homogenes Mahlgut im espressofeinen Bereich. Angetrieben von einem geräuscharmen Motor mit 300W Leistung, werden die Bohnen zerkleinert, ohne dabei zu erhitzen und somit Aroma zu verlieren. Gespeist wird das Mahlwerk von dem luftdichten und damit ebenfalls aromasicheren Bohnentrichter aus Borosilikatglas mit 200g Füllvolumen.

Espressomühle Olympia Express in der Farbe rot

Stufenlose Freiheit

Einer der entscheidenden Faktoren bei der Espressozubereitung ist der richtige Mahlgrad. Dieser lässt sich bei der Olympia Express Moca stufenlos mittels Drehrad feinjustieren. Das Verfeinern des Grads ist nur bei laufender Maschine zu empfehlen, gröber geht auch bei ausgeschaltetem Motor. Die Ausgabe des Mahlguts erfolgt auf Wunsch direkt in den Siebträger oder optional in ein Auffangbehältnis nach Wahl.


Wir sind für Sie da

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Produktdetails

Allgemein
Modellreihe: Moca
Produktkennung: 320021
Material: Edelstahl, Stahl
Farbe: Rot
Maße (HxBxT) (in cm): 38 x 14,6 x 18,2
Artikelgewicht (in Kg): 5,5
Lieferumfang: Betriebsanleitung
Spülmaschinengeeignet : Nein
Hersteller Garantie: 2 Jahre
Technische Merkmale
Max. Leistung in Watt: 300
Spannung in Volt: 220-240
Brühgruppentyp (S): Keine Angabe
Mahlwerk Typ: Scheibenmahlwerk
Mahlwerk Material: Stahl
Mahlscheiben Durchmesser: 64mm
Mahlgradeinstellung: Stufenlose Mahlgradeinstellung
Volumen Bohnenbehälter: 200g
Abnehmbarer Bohnenbehälter: Ja
Milchschaum System: Keine Angabe

Bewertungen

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