New York Probierpaket 4kg

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  • Probierpaket: Für Entdecker und als Geschenkidee
  • Vier beliebte Sorten je 1kg: Cristoforo Colombo, Extra Bar, Extra XXXX, Supercrema
  • Der Cristoforo Colombo hat eine ausgeprägte nussig-schokoladige Note
  • Der Extra Bar hat eine besonders dichte Crema
  • Ein süßer und kompakter Geschmack verwöhnt den Gaumen bei dem Extras XXXX
  • Nuancen roter Früchte und ein geringer Säuregehalt runden den Supercrema ab
  • Hervorragend für Vollautomaten und Siebträger geeignet
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Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne

New York Cristoforo Colombo 1kg   +0,00 €
New York Extra Bar 1kg   +0,00 €
New York Extra XXXX 1kg   +0,00 €
New York Supercrema 1kg   +0,00 €

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Unsere Zubereitungsempfehlung

Siebträger
Vollautomat

Produktbeschreibung

New York Probierpaket 4kg

Dieses New York Probierpaket eignet sich hervorragend zum Probieren der beliebtesten Röstungen von New York und überzeugt als Geschenkidee. Das Paket besteht aus vier Sorten zu je 1kg-Verpackungseinheiten: Cristoforo Colombo, Extra Bar, Extra XXXX und Supercrema

Der Cristoforo Colombo bietet alles was man sich von einem Espresso aus dem Nordwesten Italiens verspricht. Die Balance aus 80% besten Arabica-Bohnen Mittelamerikas und 20% feinsten Robusta-Bohnen aus Westindien verleiht ihm seine besonders schokoladig-nussige Geschmacksnote. Durch eine sorgfältige Trockenaufbewahrung der Bohnen und eine schonend lange Röstung erhält er außerdem seinen dunklen Röstgrad und geringen Säuregehalt. Auf diese Weise kann sich die angenehme Intensität des Cristoforo Colombo vollständig entfalten und sich der vollmundige Espressogenuss bilden. Er ist deshalb auch hervorragend für Cappuccino oder Latte Macchiato geeignet. Ein Muss für alle Liebhaber des klassisch italienschen Espressos.

Der New York Extra Bar ist die perfekte Basis innerhalb der milden Espresso Varietäten und ist für einen höheren Kaffee-Konsum besonders gut geeignet. Die Röstung besteht zu 60% aus Arabicabohnen und 40% Robustabohnen. Der relativ große Anteil von Robustanohnen verleiht dem Espresso einen intensiv malzigen und vollmundig würzigen Geschmack. Feine Nuancen reifer roter Früchte rundet das Aroma perfekt ab. Besonders ist zudem die dichte und volle Crema und einen sehr geringen Säuregehalt. 

Durch die harmonische Zusammensetzung der unterschiedlichen Bohnensorten bei dem Extra XXXX entsteht ein ausgezeichneter Geschmack. 80% Arabica-Bohnen aus Costa Rica, Kolumbien, Kenia und vom indischen Subkontinent sorgen für einen süßen und kompakten Geschmack. Die 15% Robusta-Bohnen aus Indonesien sind für eine kräftige Intensität und eine hervorragende Crema verantwortlich. Und nicht zuletzt erhält diese Mischung ihre besondere Note von den 5% darin enthaltenen Blue Mountain Bohnen aus Jamaica. Ob als Espresso, Kaffee oder gemischt mit Milch, diese Mischung wird immer zum vollen Genuss. 

Der Supercrema besteht zu 60% aus feinsten Arabicabohnen und 40% aus Robustabohnen und ist dem Extra Bar im Geschmack sehr ähnlich. Durch die etwas dunklere Röstung ist er etwas kräftiger im Geschmack. Der relativ große Anteil von Robustabohnen verleiht dem Espresso einen intensiv malzigen und vollmundig würzigen Geschmack. Feine Nuancen reifer roter Früchte rundet das Aroma perfekt ab. Besonders ist zudem die dichte und volle Crema und einen sehr geringen Säuregehalt. Der Supercrema eignet sich perfekt für Vollautomaten. Die Familienrösterei New York im schönen Pistoia ist bekannt für ihre hohen Maximen und ein traditionelles Röstverfahren.

Bewertungen

New York Probierpaket 4kg
New York Probierpaket 4kg

Ganze Bohne

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