Moema Espresso Pure Passion 250g
Moema Espresso Pure Passion 250g Moema Espresso Pure Passion 250g Side Moema Espresso Pure Passion 250g Back Moema Espresso Pure Passion 1kg Front Moema Espresso Pure Passion 250g Front

Moema Espresso Pure Passion

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Espresso aus edlen Hochland-Arabicas: Catuaí- und Mundo-Novo-Arabicas
  • Die Bohnen stammen aus der Region Sul de Minas in Brasilien
  • Voller Körper mit ausgeprägter Natursüße
  • Fruchtige Nuance von Orange mit Nuss-Noten und einer samtigen Crema
  • Nach den Standards des Direct Fair Trade produziert

Preise und Auszeichnungen:

Fairtrade

Fairtrade

Das Fairtrade-Siegel bestätigt die Erfüllung bestimmter sozialer, ökologischer und ökonomischer Standards bei Produktion und Handel des Produktes.

Unsere Zubereitungsempfehlung:

         

weitere Produktdetails
8,90 €
35,60 € je kg
0,25 € Tasse
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

* Pflichtfelder

8,90 €
35,60 € je kg
0,25 € Tasse
Inkl. MwSt. zzgl. Versand

Lieferbar in 1-2 Tagen

Lieferung in 1-2 Tagen
Frische-Garantie
Service-Hotline
069-34876162
Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Moema Espresso Pure Passion

Der Pure Passion Espresso ist eine edle Rarität, welche der amtierende Kaffee-Sommelier-Weltmeister Silvio Leite exklusiv für Moema Espresso kreiert hat. Die edlen Catuaí- und Mundo-Novo-Arabicas stammen aus der Region Sul de Minas im Herzen Brasiliens begeistern den Gaumen mit ihrem delikaten Geschmack. Entlang von saftig-grünen Höhenzügen wachsen und reifen die edlen 100 % Arabicabohnen durch besonders fruchtbare Humusböden unter idealen Bedingungen. Dadurch können sie ihre Komplexität und ausgeprägte Natursüße perfekt entfalten. Durch eine besonders schonende Langzeit-Trommelröstung wird diese Süße bewahrt und die zarten Aromen veredelt. Bei der typisch brasilianischen mitteldunklen Röstung kommen fruchtige Orangen-Nuancen zum Vorschein, welche durch zarte Nuss-Noten im Abgang perfekt abgerundet werden. Eine samtige, rötliche Crema lässt den Pure Passion auch als Café Creme genießen. Der Kaffe wird außerdem nach den Standards des Direct Fair Trade produziert - wodurch die Kleinbauern erheblich mehr verdienen als beim gängigen Fair Trade - um zur Verbesserung der Lebensbedingungen vor Ort beizutragen

Kundenbewertungen