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Moccamaster Moccaserver

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Anzahl

/5
Röstgrad
Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast):

Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

/4
Intensität

Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

/4
Säure

Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

/4
Blattgrad
Blatt-Tee:

Besteht aus unbeschädigten Teeblättern und/oder Blattteilen.
Broken-Tee: Broken-Tee bezeichnet maschinell zerkleinerte Teeblätter.
Fannings-Tee: Fannings sind feine Teeblatt Partikel, die beim Sieben anfallen.
Dust-Tee: Dust bezeichnet die feinsten zerkleinerten und gesiebten Teepartikel.

Teeart

Der Unterschied zwischen den Teearten wird durch den Pflückungszeitpunkt und die Verarbeitung der Teeblätter bestimmt.

Verpackung

Geeignete Verpackungen sind wertvolle Helfer, um das Aroma des Tees optimal zu schützen sowie eine sichere Aufbewahrung zu gewährleisten.

Produktbeschreibung

Was ist das Besondere an dem Moccamaster Moccaserver?

Kaffeebohnen aus der Tüte

Kaffee mit Stil und Qualität

Der Moccaserver verbindet zeitloses Design, unkompliziertes Handling und beste Ergebnisse in einem Gerät. Per Knopfdruck wird das Brühwasser auf ideale Temperaturen zwischen 92°- 96°C gebracht, ehe es über feine Öffnungen oberhalb des Korbfiltereinsatzes über dem Mahlgut gleichmäßig verteilt wird. Dadurch wird eine homogene Extraktion des gesamten Kaffeemehls zu idealen Brühtemperaturen erreicht, was zu Ergebnissen führt, die sonst nur bei klassischen Handaufgüssen erzielt werden.

Kaffee in Tasse auf einem Tisch

Schnelle und leise Zubereitung großer Mengen

Der Moccaserver erfreut sich vor allem in trendigen Cafés und Kleinbüros großer Beliebtheit. Die Maschine verfügt über einen großzügigen Wassertank mit 1,8L Volumen. Ein Brühdurchgang dauert dabei lediglich um die 6 Minuten. Dank zweier Glaskannen und einem intelligenten Heizplattensystem ist immer genügend Kaffee zur Hand.

Kaffeebohnen

Zertifizierte Qualität – Made in Netherlands

Hinter den weltweit geschätzten Moccamaster Maschinen steht der niederländische Hersteller Technivorm, der seit 1968 für seine robusten und leistungsfähigen Maschinen aus Handfertigung bekannt ist. Alle original Moccamaster Maschinen tragen die Gütesiegel der Specialty Coffee Association of America und Europa (SCAA) sowie des European Coffee Brewing Centre (ECBC).

Wir sind für Sie da

Sie haben Fragen oder Probleme bezüglich der La Marzocco Linea Mini Siebträgermaschine? Unser Service-Team ist Ihr richtiger Ansprechpartner! Gerne helfen wir Ihnen unter der Telefonnummer 069-34876162 oder per Mail unter service@roastmarket.de weiter.

Produktdetails

Allgemein
Modellreihe: Professional
Max. Kaffeemenge : 1,8l
Material: Aluminium, Kunststoff
Farbe: Schwarz
Maße (HxBxT) (in cm): 56.6x42.5x20
Artikelgewicht (in Kg): 6.2
Lieferumfang: Maschine/2 Glaskannen
Spülmaschinengeeignet : Nein
Hersteller Garantie: 2 Jahre
Technische Merkmale
Max. Leistung in Watt: 2350
Spannung in Volt: 220-242
Bedienung durch: Schalter
Volumen Wassertank: 1,8l
Integriertes Mahlwerk: Nein
Funktionen
Energie-Spar-Modus: Nein
Automatische Endabschaltung: Nein
App-Steuerung: Nein
Tassenablage: Nicht Beheizbar
Tassenbeleuchtung : Nein
Heißwasser: Nein
Edelstahl Abtropfblech: Nein
Programmierbare Bezugstasten: Nein
Individuell programmierbare Kaffeeprofile: Nein
Programmierbare Brühtemperatur : Keine Angabe
Geräuschoptimierung: Nein
Verkalkungsanzeige: Nein
Entkalkungsprogramm: Nein
Programmierbare Entkalkungszyklen: Nein
Reinigungsprogramm: Nein
Kontrollanzeige für Wasserfilterwechsel: Nein

Bewertungen

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