Minges Jamaica Blue Mountain 125g

Minges Origins Jamaica Blue Mountain 125g

Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Durch Karamellisierung etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
         
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.        
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.        

Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Edler Hochland-Kaffe zu 100% aus Arabica Kaffeebohnen aus Jamaika
  • Exklusive Kaffeerarität geerntet im tropischen Urwald des mächtigen Blue Mountain
  • Kräftigem und vollmundig mit süßlichem Aroma und Noten von Nougat
  • Schonend und langsam in einem schonenden Trommelröstverfahren geröstet
  • Weitere Sorten der Minges Origins Kaffees Kollektion in roastmarket erhältlich!

Unsere Zubereitungsempfehlung:

     

weitere Produktdetails
20,10 €
160,80 € je kg Kaffee
1,13 € Tasse
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Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

Minges Origins Jamaica Blue Mountain 125g

Der Origins Jamaica Blue Mountain von Minges ist einer der exklusivsten Kaffeeraritäten der Welt. Der exklusive Arabica Kaffee stammt, wie der Name verrät, aus dem Osten der Insel Jamaika. Dort wachsen die edlen Arabicabohnen im tropischen Urwald des mächtigen Blue Mountain Gebirges auf eine Höhe von über 1000 Meter, welche diese Kaffeerarität zu einer Hochland-Spezialität macht. Geschmacklich weisen die raren Bohnen einen kräftigen, vollmundigen Geschmack und zugleich leicht süßliches Aroma auf, dass mit einer Note von Nougat abgerundet wird. Der Minges Origins Jamaica Blue Mountain hat einen ausgewogenen Körper und einen einzigartigen Charakter. Die Bohnen werden zusätzlich mit dem Echtheitszertifikat der CIB (Coffee Industry Board) exportiert, um Ihre Echtheit gewährleisten zu können. Der Familienbetrieb Minges röstet mit einer mittleren Intensität und in einem schonenden Trommelröstverfahren die Arabicabohnen aus dem Blue Mountain. Somit können sich die Aromen intensiv entfalten, gehen aber durch die Röstung nicht verloren.

Modellnummer: V612103

EAN: 4037014951673

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