Mauro Vending Value Espresso Kaffee 1kg

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Beschaffenheit: Ganze Bohne

  • Spezieller Espressoblend mit besonderem 90% Robustabohnenanteil
  • Geschmacklich dominante, würzige Noten sowie florale Nebennoten durch den Arabicaanteil im Kaffee
  • Die brasilianischen und vietnamesischen Bohnen sorgen für eine sehr dichte und langanhaltende Crema
  • Ideal für die Zubereitung im Vollautomaten
  • Caffè Mauro konzipiert italienische Spezialitäten im Langzeitröstverfahren
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Unsere Zubereitungsempfehlung

Vollautomat

Produktbeschreibung

Mauro Vending Value Espresso Kaffee 1kg

Dieser spezielle Espressoblend der italienischen Traditonsrösterei Mauro zeichnet sich insbesondere durch seinen extrem hohen Anteil an Robustabohnen aus Vietnam aus, die 90% des Blends ausmachen. Die restlichen 10% Arabicabohnen stammen aus Provenezien Brasiliens. Durch den hohen Robustaanteil bildet der Espresso eine sehr dichte wie feinporige Crema aus, die lange in der Espressotasse verweilt. Geschmacklich dominieren ebenfalls die würzigen und langanhaltenden Noten, wobei auch florale Nebennoten durch die Arabicabohnen mitschwingen. Nennenswert sind auch der sehr geringe Säuregehalt und der etwas erhöhte Koffeingehalt des körperreichen und vollmundigen Kaffees. Dank eines schonenden Langzeitröstverfahrens bei niedrigen Temperaturen können sich die Aromastoffe der Rohbohnen optimal entfalten, was letztlich zur Finesse dieser Espressoröstung führt, die am besten bei der Zubereitung im Vollautomaten zur Geltung kommt.

EAN: 8002530154224

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