Mauro Entkoffeiniert 500g

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  • Entkoffeinierte Espressomischung mit 75% Robusta- und 25% Arabicaanteil
  • Würzige und florale Noten veredeln das Kaffeeerlebnis
  • Erlesene Rohbohnen aus Brasilien und Vietnam
  • Ideal für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato
  • Caffè Mauro hat über 60 Jahren italienischer Kaffee-Tradition
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Geschmack: Floral, Würzig

Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

2 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Wenig

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Produktbeschreibung

Mauro Entkoffeiniert 500g

Die entkoffeinierte Espressomischung der Rösterei Mauro überzeugt aufgrund ihres mittelkräftigen Geschmacks und des hohen Anteils an aromatischen Robustabohnen. Erlesene Rohbohnen aus Brasilien und Vietnam verschmelzen in diesem einzigartigen Blend und veredeln mit floralen und würzigen Noten das Kaffeeerlebnis, welches mit einer angenehmen Säure abgerundet wird. Die Kaffeebohnen werden auf 900 bis 1300 Meter Höhe angebaut und aufwendig gewaschen aufbereitet. Bei der Aufbereitung und während der schonenden Röstung im traditionellen Trommelröstverfahren wird den Kaffeebohnen das Koffein entzogen und somit ein harmonischer entkoffeinierter Kaffeegenuss ermöglicht. Dank seines ausgeglichenen Geschmacks eignet sich dieser Kaffee von Mauro besonders für Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato und wird für eine Zubereitung in Espressomaschinen und Vollautomaten empfohlen. Die Zertifizierungen ISO 9001, BRC und IFS bestätigen die hohe Qualität der Kaffeespezialität.

EAN: 8002530129123

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