Mauro Classico 500g

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  • Kaffee mit 30% feinen Arabicabohnen und 70% Robustabohnen aus Brasilien und Vietnam
  • Dunkle Kaffeeröstung mit ausgewogenem Geschmack und würzigen-blumigen Noten
  • 500g ganze Bohnen - schonend geröstet
  • Eignet sich perfekt zur Zubereitung in der Moka Kanne
  • Traditionelle langsame Röstung bei niedrigen Temperaturen der Mauro Kaffeerösterei
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Geschmack: Floral, Würzig

Sorte: Arabica/Robusta, Blend

Beschaffenheit: Ganze Bohne

3 /5
Röstgrad Helle Röstung (Light-/Cinnamon-Roast): Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast): Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian): Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.

Mittel

2 /4
Intensität Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.

Mittel

1 /4
Säure Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.

Sehr wenig

  • Volle Flexibilität: Jederzeit anpassen oder pausieren
  • Keine Vertragsbindung: Jederzeit kündbar
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Unsere Zubereitungsempfehlung

Espressokocher

Produktbeschreibung

Mauro Classico 500g

Der Klassiker aus der italienischen Rösterei Mauro ist der Mauro Classico, der zu 25% aus den besten Arabicabohnen Brasiliens besteht. Die asiatischen Robustabohnen aus Vietnam ergänzen die Mischung ideal. Auf 900 bis 1300 Metern Höhe werden die Bohnen angebaut und getrocknet, bis sie schließlich in der italienischen Rösterei Mauro auf traditionelle Weise langsam und schonend bei niedrigen Temperaturen geröstet werden. In der Tasse ergibt sich dadurch eine dunkle Kaffeeröstung mit ausgewogenem Geschmack und dezenter Säure. Die würzigen Noten kommen zusammen mit einem blumigen Nachgeschmack. Im typischen 500g-Beutel wird die Mischung verpackt und ist bereit, den Genuss bis nach Hause zu tragen. Eine Tasse Mauro lässt die sizilianische Lebens- und Café Kultur regelrecht spüren. Der rassige und temperamentvolle Espresso ist nicht nur in Italien beliebt, sondern findet auch weltweit großen Anklang.

EAN: 8002530520715

Bewertungen

Mauro Classico 500g
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