Mamis Caffè Dolce Vita 1kg
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21.99€ / 1kg
- Geschmack: Süßlich, Würzig
- Sorte: Arabica/Robusta
- Beschaffenheit: Ganze Bohne
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Mittel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Sehr wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
- 60% Arabicabohnen aus Brasilien und 40% indische Robustabohnen
- Vollmundiger Geschmack mit würzigem Aroma abgerundet
- Dickflüssige Crema
- Verpackung mit Druckventil
- Hervorragend für Siebträger und French Press geeignet
Produktbeschreibung
Der Mamis Caffe Dolce Vita besteht zu 60 Prozent aus feinen Arabicabohnen aus Brasilien und zu 40 Prozent aus aromatischen Robustabohnen aus Indien. Dieser Espresso zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack und seinen langanhaltenden würzigen Nachgeschmack aus. Durch den Robusta-Anteil verfügt er zudem über eine besonders stabile und dickflüssige Crema. Der mittelstarke Körper und das vollmundige Aroma werden von einer leichten Süße perfekt abgerundet. Hervorragend als Cappuccino oder Latte Macchiato zu genießen. Die Verpackung ist mit einem Druckventil versehen, wodurch das CO2 aus den Bohnen austritt und der Kaffee somit wunderbar frisch bleibt. Das Haus Mamis Caffe - Un amore italiano legt besonderen Wert auf Qualität, wodurch nicht nur die besten Zutaten verwendet werden, sondern auch die Verpackungsmaterialien qualitativ hochwertig sind.
Produktdetails
| Allgemein | |
|---|---|
| Herkunftsländer: | Brasilien, Indien, Mittelamerika, Südamerika |
| Bohnensorte: | Arabica/Robusta |
| Spezialität: | Blend |
| Arabica-Anteil (in %): | 60 |
| Röstung: | Espresso |
| Hauptnote Aroma: | Süßlich, Würzig |
| Kaffeeart: | Cappuccino, Latte Macchiato |
| Herstellungsland: | Italien |
Bewertungen
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